ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagひとりごはん


夜ごはん何にしようかなー、と思案していたところに。

『今日、飲みに行っていい?』と彼からメール。

どうぞ、どうぞ、行ってらっしゃいませ!

と言うことで。

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安定のひとり雑飯。

駅からの帰り道、コンビニが4つもあるって便利だわ。

焼き鳥、昨日はセブンイレブンの。

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タレと塩。

本当はファミマのつくねが食べたかったんだけどね。

つくね、あんまり売ってないんだよね。美味しいのに。

あとはお皿の隙間を埋めるべく。

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ザーサイ、これはファミマのお母さん食堂のです。

いつものレンチン枝豆はセブンイレブン。

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くるみは・・・楽天で買ったモノ。

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金麦を1本空けた後は、これまたセブンイレブンで買った赤ワインを。

1本空けたら猛烈に眠くなり・・・

彼の帰宅時には、当然気絶してました。

ひとり晩酌、飲み過ぎるなぁ。











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そして今日はアノ日。









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11月8日 夜ごはん

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肉豆腐






『遅くなるから先食べてて良いよ。』と言われたこの日。

煮物系だったら、彼も帰宅してから食べれるかな、と思い、

肉豆腐を作りました。

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     /茶色!\

激しく茶色い・・・

でもまぁ、茶色いモノはうんまい、ってことで。

白菜たっぷり、ネギにしめじ、とろける厚揚げ、そして牛肉。

酒・みりん・醤油のシンプルな味付け。

仕上げにお酢を大さじ1くらい入れると、味がしまります。

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ストウブ12で熱々サーブ。

ビールもススムし焼酎もススム。

なんならごはんも欲しくなる。

そんな、ひとり淋しい晩酌でしたー。












さてさて。

朝からぴっかり晴天ですよ、東京都下。

お布団干そう。洗濯しよう。











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昼寝もしよう。そうしよう。










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昨日。

『すんごい遅くなるから。ごはんも要らない。』

と彼に言われまして。

そですか。そですか。ご苦労様でございます。と。

作る必要がないとなれば・・・こうなる。

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うん、こうなるよね。

いつものコンビニ焼き鳥片手に帰宅。

鶏もも(塩)とつくね。

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このつくねがうんまいのですよ。

そして。

野菜も食べておこう、と、ストウブでざく切りキャベツ。

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トースターでチン、オリーブ油を回しかけて完成。

ビール1本空けた後は焼酎お湯割り。

彼の帰宅を待っていたのですが・・・

結局、寝た。

ごめん。













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今日はちゃんと作ります。多分。









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昨日は、彼が飲み会とのことで。

夜ごはん何にしようかな、と思案しまして。

先ずは前菜。

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愛して止まない蒸し大豆をつまみに、ビールをごいごいっとな。

我が家(というか、私)、蒸し大豆の消費量が半端ないです。

で、満を持して、メインディッシュ登場。

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      /塩鯖!\

これまた愛して止まない塩鯖、冷凍庫から発掘しました。

熱湯風呂からのトースター焼きで、安定のしっとり仕上げ。

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はぁぁぁぁぁ、うんまい。

ビールの後は焼酎ぬるま湯割り。

安定のしょぼいひとり晩酌。

飲み過ぎることもなく、彼の帰宅を待ってから寝ましたよ。










さてさて。

久しぶりに朝から青空ですよ、東京都下。

お布団干そう。そうしよう。











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実はまだタオルケット1枚で寝てます。寒っ。










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なんだかひとり晩酌ネタが続きますが。

昨日もひとり晩酌でした。

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最近のひとり晩酌、煮物だったりフライだったり

結構しっかり食べてましたが。

それは彼が家でごはんを食べることを前提にしている時で。

はなから飲み会と分かっている日だと、結局こうなるわけです。

レンチン枝豆、最高。

つるっと1本空けたら、お次はやっぱり・・・

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小市民、最高の贅沢。

やっすいチーズにやっすいワイン、最高。

チーズをちまちまつまんで。

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ワイン1本、つるっと空けて。

当然、彼が帰宅した時には爆睡でした。











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空腹で目覚めました。









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