ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagひとりごはん


いつぞやの 夜ごはん

IMG_3663

もやし炒め・唐揚げ





『遅アポあるから夜ごはんいらないよ。』と言われたこの日。

ひとり晩酌のアテは大好きなもやし炒め。

IMG_3664

お豆腐入り。めっちゃ汁出た。汗。

もやし炒め、思い出の一品でもあります。


もちろん炒めながらキッチンで飲んでますよ。

ひとりごはんの時の密かな楽しみ。

(普段は夫と乾杯するまで飲んでいません。本当だよ!)

無性に食べたくなって、唐揚げ買って帰りました。

IMG_3668

トースターで温め直して。

カリカリジューシー、お酒がススム。

焼酎お湯割りに切り替えて、テレビ観ながらごいごい飲んで。

ひとり晩酌、満喫しましたー。




 




ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング








台風、皆様何卒お気を付けて。








  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑













いつぞやの 夜ごはん

IMG_3346

焼き鳥プレート




『今日遅くなるからごはん先食べていて。』と夫に言われたので。

遠慮なく、お先にいただきます。

メインはファミマの焼き鳥。

IMG_3350

ひとり晩酌の定番。

手前がだきみのタレ、白い方はネギ間の塩。

だきみ、美味しかったー。

他、ストウブ18で作成の蛸大根。

IMG_3351

味しみしみでうまうま。

ストウブ12で作成のカニカマオムレツ・紫キャベツのマリネ・

胡瓜の糠漬けも一緒に盛り付けて。

IMG_3353

金麦1缶(500ml)からの焼酎お湯割り。←未だにお湯割り。

IMG_3348

ひとり晩酌、満喫しましたー。

で、帰宅した夫にも同じものをお出ししましたよ。

あ、夫には枝豆も付けました。











ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング









汗湿疹がヒドイ・・・







  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑



















 


いつぞやの 夜ごはん

IMG_2480

肉豆腐




夫から『遅くなるから先食べてて。』と連絡があったこの日。

ひとり晩酌のお供は肉豆腐でした。

肉豆腐に紅生姜添えてますが。

これには訳がありましてね。

この肉豆腐のお肉、実は・・・

IMG_2463

    /吉野家\

吉野家さんの牛皿なんですよ。

しかもこれ、牛皿ファミリーパック3食って言って。

すんごい量入って800円くらいなの。

これをベースに。

IMG_2466

ストウブ18に移したら、底が見えないくらいの量。

ここへ水切りした木綿豆腐と玉葱を追加して、

元の味を尊重しつつ調味料を追加してつゆだくに。

IMG_2473

はい、肉豆腐の完成ですー。

戴いた紅生姜も添えなきゃ申し訳ないのでね、添えました。

(七味と割り箸はお断りしましたよ。)

お味はもちろん、お肉も柔らかいし、お手軽だし。

IMG_2480

めっちゃお酒進んだ。

帰宅した夫にはこれより多めにお出しして。

翌朝、卵でとじてごはんにのっけて食べました。

吉牛の牛皿アレンジ、結構イイかも。










ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング








今日は半袖!








  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑














先日。

夫が飲み会で夜ごはん不要でしたので。

久しぶりのひとり晩酌。

IMG_1287

相変わらずのクオリティよ。

帰り道のファミマで買いました、ホットドック。

買うのがちょっと恥ずかしかったです。←何で?

ビールのアテにホットドック、がぶっとかぶりつき・・・

ましたが、ホラ、私今歯がアレなんでね。

お上品にナイフとフォークでいただきました。オホホホホ。

これでお腹いっぱいになるはずもなく。

当然飲み足りないし。

IMG_1288

チンするよ。

これまたファミマで買った冷凍食品のパスタ。

大好きな汁なし担々麺と悩んだんだけどね。



↑↑↑ いまだに週2は食べてる。

赤ワインの気分だったので、パスタにしました。

600Wで4分50秒。

IMG_1294

あら美味しそう。

少し甘めの味付けで濃厚、生パスタ風情のモチモチ食感。

イケるじゃない!

ファミマのお母さん食堂のチンする系の麺類、企業努力を感じます。

好きです。

赤ワインごいごい飲みまして。

IMG_1296

    /空っ!\

当然の如く、夫が帰宅する前に寝ましたよ。











ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング









最近、あんまりごはん作っていない気がする・・・







  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑













 






先日。

彼が飲み会の日がありましてね。

ひとりかぁ。

何食べようかなぁ。

買い物行くのも面倒だなぁ。と。

IMG_0031

とりあえずキッチンで立ち飲み。

金麦のアテはキャベツの芯のぬか漬けです。

で、冷蔵庫の中にあったもので簡単に。

IMG_0038

豆乳湯豆腐にしました。

もやし・葱・茶えのき入り。

ビジュアルが微妙とか、全然気にしない。

金麦の後はいつものように焼酎お湯割りを飲んで。

相変わらずクオリティの低いひとりごはんデーでした。

そうそう、この小鍋。お気付き?ストウブじゃないって。

ロッヂなんだけど、すんごい安くて衝動買いしたんだよね。

そしたらさ。


錆びる錆びる。


使ったらすぐ洗って油塗って、とケアが大変。

ものぐさな私には、ちょっと不向きでした。










さてさて。

もう12月も10日。

年賀状、どうしよう・・・










ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング









考えたくない。







  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑