いつぞやの 夜ごはん
とうもろこしパスタ・サラダ・パン
この日は簡単にパスタ。
とうもろこしを丸っと1本使ったパスタですよ。
生のとうもろこしの粒を削がずに手で外して。
手外しの方法はこちらを参照↓↓↓
粒を外したら、半分はブレンダーでばいーーーんとピューレ状に。
オリーブ油にニンニク・ベーコン、とうもろこしピューレ、
パスタの茹で汁と生クリームでパスタソース完成。
茹で上がったパスタと絡めてパセリと粒状のとうもろこし投入。
フィジリなのでソースはしっかり絡んで、うまうま。
とうもろこしの甘さとベーコンの塩味がたまらんです。
めっちゃ美味しく出来たので、とうもろこしが旬のうちにまた作ろう。
サラダはありもので。
葉っぱ・生ハム・マッシュルーム。
パンもかじって。
乾杯ビールの後は泡を1本。
ごちそうさまでしたー。
ちょっと独り言・・・
GoToキャンペーン、東京除外、おかしくない?
だって・・・税金でしょ?税金使ってるんでしょ?
キャンペーンは一度見送って、今回は豪雨の被災地の復旧に
役立てた方が良かったんじゃないの?
・・・とね、素人は思うワケです。
なんだかなぁ。
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