ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagつくね


いつぞやの 夜ごはん

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白身魚フライ&爆弾つくね・36筍ペペロン・冷奴・枝豆





この日はお惣菜屋さんで白身魚フライと爆弾つくねをゲット。

オーブンでちんしただけ。

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主原料はおからであろうこの爆弾つくね。

しっかり味かつかなりのボリュームで、これ1個で永遠に飲める。

フライにはタルタルソースたっぷりで。

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タルタル星人(夫)のために大量作成。

美味しゅうございました。

他、小さいおかず達は。

まだまだあるよの36筍でペペロンチーノ。

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ストウブ14でちゃちゃっと。

これまたお酒がススム系。やばいやばい。←確信犯。

冷奴には柿の種ラー油トッピング。

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枝豆つまんで、炭酸からの焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。











さてさて。

今日で5月が終わりらしいですよ。

やだ早い。











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気付くと1日が終わってる・・・







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いつぞやの 夜ごはん

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鯵フライ&爆弾つくね・筍と菜の花のさっと煮・胡瓜辛子漬け・冷奴・枝豆





この日はフライ&つくね。

もちろん市販品。

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鯵フライもつくねも温め直して盛っただけ。

千切り(のつもり)キャベツくらいはね、切りましたよ。

鯵フライ、さっくさくで美味しい。

そして。

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この爆弾つくねがね、美味しいのよ。

おからと鶏挽肉らしいんだけど、ふわっふわで。

甘辛の味付けでお酒もススム系。

筍と菜の花はストウブ14でさっと煮。

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菜の花、野菜室の中で綺麗に開花してました。汗。

味付けは白だしに鰹節も入れました。

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筍に菜の花、春ですなー。

胡瓜はいつもの辛子漬け。

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そして冷奴。

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枝豆つまんで、乾杯ビールの後は焼酎お湯割り。

市販のお惣菜で、ぱぱっと簡単、手抜きな夜ごはんでしたー。










さてさて。

平成最後の日、朝から雨ですよ、東京都下。

今日はお家でのんびり、平成に思いを馳せましょうかね。










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ありがとう、平成。









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8月19日 夜ごはん

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爆弾つくね&レバカツ・ツルムラサキのお浸し・じゃが芋金平・冷奴・枝豆





絶賛やる気迷子中なこの日。(現在もやる気は迷子中。)

出掛けたついでにお惣菜を買って帰りましたよ。

おから入りの爆弾つくねとレバカツ。

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トースターで温め直してお皿に盛っただけ。

ああ楽チン。

他、小さいおかずは小さいストウブで簡単に。

ストウブ14でツルムラサキと舞茸のお浸し。

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白だしでさっと煮て、最後に鰹節どばっとな。

じゃが芋金平もストウブ14で。

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こちらは茅乃舎の野菜だしをふりふり。

白胡麻も大量投入。

冷奴は塩昆布にごま油ちょろり。

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木綿豆腐、直立度が半端ねぇ。

枝豆つまんで、焼酎ぬるま湯割り飲んで。

何気に“まごわやさしい”ミッションクリアな夜ごはんでした。











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今日も暑い・・・









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