ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagしらす


9月7日 夜ごはん

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蛸とオリーブのパスタ・ホットサラダ




・・・

・・・

・・・

色味っ!


画が地味過ぎるわ。

と思っても、言わないのが思いやり。

買い物へ行かなかったので、冷蔵庫と冷凍庫からの発掘品で夜ごはん。

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冷凍庫から発掘した蛸を使って、オイルパスタにしてもらいました。

半端に残っていた玉葱やマッシュルームも入ってます。

『この味・・・この香り・・・何かに似てる・・・・・・』

と彼がずっとパスタをすんすんしてまして。

『あ!分かった!』

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    /カップヌードルシーフード!\

確かにそんな香りではありましたが、美味しゅうございましたよ。

葉物がキャベツしかなかったので、毎度毎度のホットサラダ。

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しらすとえごまの実のオイル漬けのっけ。

彼も私もえごまの実にドはまりしまして。

また売ってないかなぁ。

そしてそして。

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     /ニューフェイス!\

がっつり彼が映り込んでますが・・・汗。

ずっと欲しかったキノコ型グラス、ようやくゲット。

『ビールには・・・合わないかもね。』と彼。

うん・・・私もそう思う。

ワインか何かの時に使うことにしましょ。

そんな感じで、ちゃちゃっと食べ終えた、色味の少ない夜ごはんでしたー。










さてさて。

今日こそアイロン掛けをせねば。












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余談ですが。

洗濯機、修理終わりました。(②諭吉昇天。)












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9月4日 夜ごはん

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お好み焼き・ワンタンスープ・しらすトマト・冷奴・枝豆




随分前に彼からリクエストされていたお好み焼き。

ようやくお応えしました。

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最近、お好み焼きはもっぱらニトスキで。

カリカリ&ふわふわ、ひとりひとつが丁度良いのですよ。

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冷凍庫で目が合った牛すじも刻んで入れたんだけども。

彼には気づいて貰えませんでした。くすん。

市販のワンタンにえのきを足してスープに。

青菜は冷凍庫から発掘した・・・カブの葉、かな。←曖昧。

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しらすトマトはざく切りトマトとしらすを胡麻油で和えただけ。

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えごまの実のオイル漬けをのっけた冷奴。

これホントうんまい。

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粉モノにスープまで付けちゃったので、お腹はちきれんばかり。

苦しい・・・と言いつつ、ビールごいごいしちゃったわ。

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さてさて。

今日も暑くなるみたいですよ、お江戸。

美味しいビールを飲むために、労働に励みましょうかね。











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励む・・・ほどの仕事量じゃないんだけどね。










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8月24日 夜ごはん

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しらすと夏野菜のパスタ・ロービーサラダ




この日の前日:23日の夜ごはんの写真がなく。

更に記憶もなく。

何食べたんだろ・・・

ま、それはさておき、この日は確か彼がお休みだったので、パスタ番長登板。

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野菜室に転がっていたズッキーニ1/2とトマトでパスタを作るよう指令。

しらすはたっぷり後のせ、粗挽きブラックペッパーもたっぷりと。

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夏はやっぱりオイルパスタの頻度が高くなるなー。

次回はトマトパスタにして貰おう。

サラダは市販のロービーでテケトーに。

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泡の後にビールも飲んで。

更にアイスも食べました。










今日・明日、24時間テレビなのね。

24時間テレビ、夏の終わりを感じるわ・・・











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未だにマラソンする意義が分からないけども。










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8月3日 夜ごはん

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うにクリームパスタ・キャベツのホットサラダ・パン




思惑通り、パスタ番長連日登板。ニヤリ。

お刺身OKの新鮮なイカがお安かったので、肝パスタをリクエストするも

『味をまとめる自身がない。』とパスタ番長らしからぬお言葉。

無印のパスタソースのお世話になることに。

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(※画像はお借りしました。)

イカは胴の部分だけ使うことにして、ゲソと肝は冷凍。

ちなみにイカの解体は得意です。←要らぬ情報。

イカは輪切りにしてさっと湯通し、パスタソースは牛乳でのばして調整。

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パスタソースには刻み海苔が付属でついてますが、あえて紫蘇トッピング。

麺はリングイネ、ソースと良く絡みます。

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濃厚なうにクリームソースにイカの触感、イイ感じです。

パスタ番長、グッジョブでした。

(と言うか無印のパスタソース、グッジョブ。)

サラダはいつもの如く、ね。

キャベツをざくざく切って、ストウブホットプレートに入れてトースターでチン。

しらすのっけて完成。

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泡飲んで、泡の後は炭酸水。

サクッと食べ終えて、22時前に就寝しましたー。









さてさて。

今日も暑くなるみたいですよ、お江戸。

水分補給、お忘れなく。












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昼酒日和。










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