ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagさくら


そう言えば。

先日も焼きました、フォカッチャ。

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桜の花の塩漬けを頂いたので、それを使って。

生地に塩抜きした桜の花とグリーンオリーブを混ぜ込み、

上にも桜の花をあしらってみましたよ。

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あら春っぽい。

焼き上がりは・・・

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桜の花、焼けちゃってますけどね。

部屋中に広がる桜の香り。

シアワセ。

混ぜ込んだ桜の花とグリーンオリーブは全く見えませんが。

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鼻から抜ける桜の香り。

めっちゃ春!

とっても美味しく出来ましたー。











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お花見行けないからね。

これでも十分、春を感じます。








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昨日は。

彼と2人で、近所へさくらパトロールへ出かけてみました。

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満開!とまではいかないまでも、なかなか見応えありますよ。

ぽかぽか日和だった昨日。

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老いも若きも、シートを広げて大宴会。

我が家は。

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控え目に1本ずつ飲んで。

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控え目に食べて。

あまり長い時間花見をしていると、スギ花粉にやられてしまうので。

早々に退散。

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ランチにローリングシースーを軽くつまんで、帰路に着きました。

週末、もう1回花見出来るかな。






4月5日 夜ごはん

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新玉葱とツナのスパゲッティ・サラダ




帰宅後、かるーくお昼寝しまして。

買い物へ行っていないので、あるもので夜ごはん。

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新玉葱が美味しい季節になりましたね。

ツナとケッパーもたっぷり入れて、オイルパスタに。

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新玉葱の甘さとケッパーの酸味が程よく、美味しゅうございました。

サラダはいつもの、ね。

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泡の後に〆ビール。

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お昼寝したのに、夜も早々に就寝しました。

なんか・・・1日が短く感じるのは・・・気のせい・・・?








さてさて。

今日も暖かくなるみたいですよ、お江戸。

そろそろスギ花粉も終了して欲しいもんですな。








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マスクが蒸れます・・・









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