ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagご近所


一昨日。

私の左手が包帯ぐるぐるで。

家事は正直ツライってことで。

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       /乾杯。\

ご近所の焼き鳥屋さんへレッツラゴー。

大将オススメ:茜霧島で乾杯。

お通しは唐揚げ。

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お通しに唐揚げ・・・重いわ。笑。

前回のお通しはカレーだったけどね。爆。)

焼き鳥はいつものように5本コースで。

ざく切りキャベツからスタート。

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お通しが唐揚げとは知らず、アラカルトでオーダーした

白レバーの唐揚げ。

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美味しいよ。美味しいけども。

白レバーはやっぱり串の方が美味しいと思う・・・

コースの焼き鳥、1本目は砂肝。

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続いてハツ。

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どちらも丁寧な下拵えがしてあって、うんまいですな。

続いてもも。

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ぶりんぶりんの食感。

間の葱が甘くて悶絶。

そしてせせり。こちらはタレで。

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ジューシー。

そしてつくね。

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このお店のつくね、好き過ぎる。

コースはこれで終了。

で、彼がまだ食べれる、と言うので、追加オーダー。

肉厚しいたけ。

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さっとお醤油が塗ってあって、旨味がヤバイ。

そしてハラミ。

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こちらもジューシーで美味。

私はすでに腹パンで。

彼は更にももを2本食べてフィニッシュ。

コースの鶏スープがしみるのなんのって。

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焼酎ボトルは少し残ったので、キープせずにお持ち帰り。

飲んで食べて、大満足な焼き鳥ナイトでした。

(彼は洗い物から解放されて、嬉しそうでした。)











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ビールはキリンでした。笑。









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3時間出勤をしていた彼と帰宅時間が重なった昨日。

夜ごはん作成を早々に放棄、道草して帰りました。

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駅から家への帰り道、裏路地にあるお店。

ビールがプレモルだったので、生ビールは遠慮して、泡をボトルで。

(プレモル苦手なの。ごめんなさい。)

モダンな店内。ギャルソンエプロンのイケメンなオニイサン。

でもこのお店・・・

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     /焼き鳥屋さん。\

備長炭使用、なかなか本格派の焼き鳥屋さんなのです。

先ずは新鮮レバーを塩で。

臭みゼロ、ほわっほわのレバー、うんまい。

続いてもも。

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程良く皮パリ、でも身は柔らか。

そしてつくね。

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山椒がふんわり香る、ジューシーなつくね。

あの店のつくねも、あの焼き鳥屋さんのつくねも好きだけど、

このお店のつくねも美味しい。

そしてささみ。

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中はピンク色の半生。

実は私、半生って苦手なんだけど、生を感じさせない絶妙な焼き加減。

ささみなのにこんなにしっとり!で感動でした。

そして食道とせせりを1本ずつ。

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食道の面白い食感を楽しみ、せせりも味わったところで、

ちょうど泡が空いたのでご馳走様しました。

焼き場のオニイサン達もイケメンでホスピタリティも良く、

彼もお気に召したようで、リピ決定ですな。

そしてそのまま家路に向かい・・・

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      /ハシゴ酒。\

お気軽なワイン食堂へ。

赤ワインをボトルでお願いして、アテにはチーズ。

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お腹はまだ余裕があったので、フィッシュ&チップスも。

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このフィッシュ&チップスが、予想を超える美味しさでびっくり。

からりと揚がって、冷めてもサクサク。

ワインもごいごい進みまして、あっと言う間に蒸発。

もう1本飲むか否かで悩んだ末、帰ることに。

スタートが早かったので、2軒寄っても20時前には帰宅しまして。

22時には寝ましたよ。

道草、満喫しました。










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今日はちゃんと夜ごはん作ろう。










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はいはいどうも。

起きてますよ。

生きてますよ。

寝すぎて体が痛いですよ。

お察しの通り、昨日飲み過ぎたんですけどね。

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      /0次会。\

今から沢山飲むと言うのに、どうして我慢できないのかしらね。

恒例のひとり0次会で、ぐびぐびっとジントニックを飲み干しまして。

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     /かんぱいっ!\

ご近所:まるこさん&とんとん様ご夫妻に、遊んでいただきましたよ。

とんとん様がすっかりお痩せになっていて。

ホントもう別人!

・・・とまではいかないまでも、ホントすっきりしちゃってて。

とりあえずお腹は触らせていただきました。←オイ。

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この店に来たら絶対食べる、まるこさんと私のお気に入り、

獅子唐の素揚げ。

ちょっと揚げ過ぎじゃね?

イカのエスカベッシュに。

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イイダコのトマト煮。

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トウモロコシのフリット?なんかもつまみまして。

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絶賛ダイエット中のとんとん様。

『ビールは1杯でやめるんだー。』とのことで、ビールの後は泡。

当然の如く光の速さで蒸発しましたが。

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もりもりお肉も食べまして。

端っこのしっかり焼けた部分を私に譲ってくださるおふたり。

さすが、よく分かってらっしゃる。

(私、レア肉無理なの。)

あーだこーだと楽しくおしゃべりしまして。

白のボトルも蒸発させたところで。

『ヨシ、次行こう。』と。

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赤ワインで乾杯。

最近出来たワインバーに行ってみました。

20歳のお肌ピカピカ高橋君が削ってくれるお通しのチーズ。

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『多めにな。』と圧力をかける、酔っ払い3人。

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このお店のラインをお友達登録すると、すんごいお得でね。

この肉盛りが。

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なんと。

な、なんと。

な、な、なんと。


無料 ( ゚Д゚)!!!

大丈夫ですかね?

訳アリの肉ですかね?

と勘繰るも、もりもりいただきまして。

オムレツと。

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ピザまで食べたよ。

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で、楽しくて、盛り上がっちゃって。


とんとん様 : カラオケ行きたいねー。

私 : 行きたい、行きたいー!

まるこさん : えー、ヤダ。←カラオケ嫌いな人。


多数決でカラオケ行きが決定。

かなり酔っていたので、何を歌ってもヘッタクソなんですが。

とんとん様の美声にうっとり。

たまに我に返り。

『私、電車ある?帰れる?』と、電車の時間が気になり。


5分に1回確認する。


ええもう、完全酔っ払いですよ。

何を歌ったかもあまり覚えていませんが。

久しぶりの午前様、楽しい楽しい時間でした。



まるこさん&とんとん様。

いつもありがとうございますー。

また遊んでねー♡




朝、仕事の彼を送り出して、再びベットへ。

覚醒したのは13時過ぎでした。

てへっ。









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今日なら休肝日出来るかも。









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9月17日 夜ごはん

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鶏ももコンフィプレート・いちじくサラダ・ガーリックトースト




金曜日の帰り道。

『なんか・・・コンフィ食べたいね。』と言う話になり。

ご近所フレンチのコンフィで夜ごはん。

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定期的に、無性に食べたくなる、このお店の鶏ももコンフィ。

しっとり柔らかジューシー、ホントうんまいのですよ。

加えて、添え合わせのポテトもうんまい。

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ただひとつ気になるのは。

このお店、混んでいるのを見たことがない。

お願いだから・・・潰れないでね・・・・・・

サラダには、旬のいちじくを投入しましたよ。

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以前彼が『いちじくはあんまり・・・』と言っていたので、控えてましたが。

昨日はどうしても食べたくてね。

ミックスリーフ・オリーブ・カマンベールチーズと共に。

彼も『いちじく旨い。』と言っていたので一安心。

バゲットはガーリックトーストにしました。

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涼しくなってきたし、そろそろパン焼き再開しようかなー。

泡の後は〆ビール。

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美味しゅうございましたー。









どうやら世間は三連休らしいですね。

我が家は全く関係ナシ、彼は今日もお仕事行きましたよ。

暇だし、粉とでも戯れましょうかね。










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もしくは麻雀。











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あらまあ。

もうこんな時間。

久しぶりの二日酔いから、ようやく復活しましたよ。

そんな昨日は。

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毎度お馴染み、ご近所まるこさん

まるこさん行きつけの、がっつりお肉のお店

ランチはパニーニサンドを楽しめるのですよ。

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手前がローストポークのフォカッチャサンド、紫キャベツにマンゴーソース。

置くは夏野菜マリネのサンド、バジルソース。

どっちもうんまい♡

ちょこっとサラダが付いてるのも嬉しい。

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ビールで乾杯した後は、泡も飲んで。

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グラスではなく、ボトルでオーダー。

(まるこさん、これカウントするの忘れてない?)

パニーニサンドがなかなかのボリュームでね。

まるこさんが生暖かく見守ってくれている中、頑張って食べましたが。

最終的にはサンドを崩して、具だけ食べて。

更にそれすら食べきれず、まるこさんに食べて貰ったりして。

ランチタイムぎりぎりまで居座って、移動。

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昼から夜まで通しでやっているお店って意外と少なくてね。

白ワインをボトルでオーダー。

豚肉のリエットと。

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しし唐つまんで。

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このしし唐が美味しすぎておかわり。

更に白ワインのボトルもおかわり。

かなりの勢いで酔っ払いまして。

まるこさんに最寄り駅まで送って貰い、更に1杯。←全く飲めず。

結局、帰りの時間が彼とほぼ同時となり、夜ごはん作れず。

彼はパンかじって凌いでました。ホント、ごめん。

兎にも角にも。

泣いたり笑ったり、楽しい1日でした。




まるこさーーーん。

いつもありがとー。

懲りずにまたよろしくデス♡

お粗相してごめんなさい。土下座。









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さてと。

洗濯物でも畳みましょ。











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