ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagお母さん食堂


いつぞやの 夜ごはん

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サーモンソテープレート・パン&チーズ





この日は朝いちでスーパーへ行ったら、生秋鮭がお安くって。

迷わずゲット。

和風にするか、洋風にするか悩んでいたら、

『コーングリッツソテーが良い。』と彼からのリクエスト。

お応えして差し上げました。

私ってば優しい。ヒューヒュー。←古いわ。

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塩胡椒してコーングリッツをまぶしてソテーした生秋鮭。

皮もカリッカリに焼いてますよ。

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コーングリッツの風味が良いですね。そうですね。

生秋鮭、脂のりのりで美味しゅうございました。

そんな美味しい鮭をメインに、葉っぱと茹で卵を添えて。

更に更に、パスタまで。

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これ、ファミマのお母さん食堂のヤツで。

『生パスタ海老の旨味広がるトマトクリーム』なんだけども。

パスタがもっちもちで、結構ニンニクのパンチが効いていて。

美味しかったです。

(すっかりお母さん食堂の冷食の虜。)

パンとチーズもつまんで。

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乾杯ビールからの泡、そして〆ビール。

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ごちそうさまでしたー。












で、今日、朝いちで。

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東京都下の我が家からほど近い、国分寺で開催中の、

『国分寺ぶんぶんウォーク』に参戦してきました。



出店はもちろん、ワークショップや音楽フェスまで開催されていて、

なかなか見所ある感じ。

開催場所は点在していて、私の目的はこちら、アートタウン。

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秋晴れの真福寺公園内に並ぶテントの数々。

手作りアクセサリーのお店だったり、食べ物屋さんだったり、

ギターで弾き語りしてる方もいらしたり。

こじんまりしている感じがなんかイイ。

その中に。

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    /新潟の日本酒!\

お酒をね。買いにね。行ったのですよ。

ゆずのお酒は試飲OK。超ゆず!

朝日山のにごり酒と久保田の純米大吟醸は角打ちで。

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午前中、陽の高いうちから飲む日本酒の美味さよ。幸せ。

新米の試食もいただきまして。

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お目当ての品、しっかりゲットして帰宅しましたよ。

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うふうふ。飲むのが楽しみ過ぎる。

ちなみに。

朝日山のにごり酒が930円、久保田の純米大吟醸は1,720円。安っ!

ペイペイも使えました。ハイテクだな。


すんごいカワイイお皿を取り扱っているお店があって、

うっかり喉から手が出るかと思いましたが、ぐぐっと堪えました。

『国分寺ぶんぶんウォーク』の開催は明日まで。

お近くの方、お散歩に、暇潰しに、オススメです。











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純米大吟醸・・・♡








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先日。

セブンイレブンの『蒙古タンメン中本汁なし麻辛麺』に

ドハマりしてるよ、ってハナシをしましたが。



その際、もうひとつドハマりしてるものがあるとお伝えしておりまして。

それがこれ↓↓↓

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    /汁なし担々麺!\

ファミリーマートのお母さん食堂シリーズの

『もちっと食感の汁なし担々麺』です。

セブンの麻辛麺同様、こちらも冷凍食品、チンするだけのやあつ。

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600Wで6分、麻辛麺より30秒短いレンチン時間。

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中身は・・・麻辛麺とそっくり。笑。

花椒入りの唐辛子をぺりっと剥いで、いざレンチン。

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このまま食べると辛味は控えめ。辛いモノが苦手な人はこのままどうぞ。

私は花椒が大好きなので。

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少量→ピリ辛、半分→中辛、全部→激辛、とのことですが。

躊躇わず、全部かけちゃいますYO!

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めっちゃ良い香りー!

平打ちの中太麺がまさに“もっちり”。

お肉に筍、緑の野菜は青梗菜。

香味野菜の香り、胡麻の風味、うーん、うんまい!

なんかもう美味しくて好きすぎてドハマりしちゃって。

先週・・・


3日連続食べた。


なんなら今日のお昼もこれ食べた。

内容量は350g、麻辛麺同様、しっかりお腹にたまります。

セブンの麻辛麺は税込み321円でしたが、こちらは税込み248円。

どっちも美味しくて、どっちもドハマりで。

このままいくと、毎日交互に食べてしまいそうで、ちょっとコワイ。











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もはや中毒レベル。








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いつぞやの 夜ごはん

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カリオストロの城のパスタ・サラダ





この日はなんだか無性にミートソース系のものが食べたくて。

トマト缶は常備してるけど、お肉がない。

でも駅の向こう側のスーパーへ行くのも面倒臭い。

あ・・・そうだ・・・!

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ファミマのお母さん食堂のミートボールを使って、あのパスタにしよう!

あのパスタ、そう・・・このパスタ↓↓↓

ダウンロード

※画像はお借りしました。

カリオストロの城でルパンと次元が奪い合って食べる、

ミートボールごろごろのパスタ。

ファミマのミートボール、1パックに10個くらいミートボールが

入っていて、そのお値段、驚愕の税込98円 ( ゚Д゚) !!!

2つ買っても200円以下!

ニンニク・鷹の爪・玉葱みじん切りにホールトマト1/2缶、

そこへミートボールをタレごと2袋投入。

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あっと言う間に完成ですよ。

鍋ごとテーブルに出して、奪い合って食べても良いけども。

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そこはお上品に、いつも通りお皿に盛りました。

あらやだ、美味しそう。

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鷹の爪を2本入れたのでピリッと辛く仕上がりましたが、

ミートボールのタレが少し甘めの味付けなので、

鷹の爪入れなければ子供ウケ抜群のソースかと思います。

国産鶏肉使用のミートボールはふんわり柔らか。

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めっちゃ簡単だし美味しいし。

お母さん食堂のミートボール、使えるわー。

また作ろう。そうしよう。

そしてサラダは葉っぱにブラータチーズ。

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ぱかっと割って、オリーブ油と胡椒をふりふり。

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モッツアレラより割高だけど、これ美味しいわー。

また買っちゃうな。

乾杯ビールの後は泡を1本。

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手間がかかっているように見えて、ぱぱっと簡単な夜ごはんでしたー。












今日は暑い1日でしたよ、東京都下。

お出掛けしたら汗でベッタベタ。

お風呂入って、夜ごはん前にちょこっと寝よう。











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そのまま朝まで寝てしまう可能性・・・アリ。








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一昨日。

またまた彼の帰宅がすんごい早くて。

もうさ、行っちゃおう。そうしよう。ってことで。

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    /ハッピーアワー!\

毎度毎度のご近所のラーメン屋さん。

席につくなり生ビールオーダー。

そして食べるものもいつも一緒で。

豚皿。

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下にあるもやしもうんまい。

そして小菜餃子。

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酢胡椒で。

さらに唐揚げも。

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で、この日、お昼食べたのが14時半くらいで。

あんまりお腹が空いてなかったこともあり、これらをつまんで、

生ビール2杯とレモンサワー1杯で終了。

帰宅して入浴後、二次会スタート。

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寄道したファミマで購入したもので。

赤ワインのアテには、お母さん食堂のサラダを。

私チョイス:明太ポテトサラダ。

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じゃが芋がごろっと入っていて、なかなか美味しい。

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アレンジしたら普段の料理にも使えそう。

そして彼セレクトのたまごサラダ。

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こちらもたまごたまごしていて、良いんじゃない。

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なぜかパン屋でバイトしていた頃を思い出しました。

(サンドウィッチとか作ってました。)

二次会では赤ワインを1本空けまして。

めっちゃ腹パンでした。











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翌朝、体重減ってた!

不思議。









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