いつぞやの 夜ごはん
手巻き寿司・キャベツのお浸し・枝豆
この日は彼のリクエストで手巻き寿司。
ごはんを炊くくらいで他にやることもなく簡単なので、私も楽。
９種のネタ、豪華豪華。
胡瓜か紫蘇を添えたかったけど、どちらもすんごい高かったので、
安定価格のカイワレ大根で彩りを添えて。
ごはんはココハンSで１合炊き。
酢飯じゃなくて、普通のごはんです。
相変わらず白飛びパネェですが。
そして全然美味しそうに撮れていませんが。
つやピカなんですよ、本当は。
海苔はおにぎり用の海苔を１/８にカット、を５枚かな。
醤油麹とワサビをちょろり。
うーーーまーーーいーーーーーー。
松前漬けや。
しらすもね。
しらすの右隣で白飛びしてるのは大根のぬか漬け。
白いモノって写真撮るの難しい・・・
手巻きの箸休め（手休め？）に、ストウブ１４で作成のキャベツのお浸し。
味付けは白だしで。
そしていつものレンチン枝豆。
乾杯ビールの後は、日本酒を２人で２合程。←控え目。
手巻き寿司にするとごはん１合ぺろりと食べちゃうんだよね。
（主に彼が。）
腹パンでしたー。
さてさて。
今年も残すところあと２日。
元旦に着る和装コスの準備やら、年明けのお出掛けの準備やら。
何気に忙しい・・・
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