『手巻き寿司』の夜ごはん。 April 03, 2022 いつぞやの 夜ごはん手巻き寿司・モツ煮込み・白菜漬けこの日は手巻き寿司。並べるだけで良いから楽ちん嬉しい。どのネタも大き目カットでテンション上がる。ごはんをココハンで炊いて。酢飯ではなく普通のごはん。 ごはんは主に夫用で、私はお刺身のツマ:大根が好き。ツマは必ず洗う。これ大事。醤油麹とわさびをちょこっとのっけて。んんんんんんんんまいっ!(訳:旨い)箸休めに、ストウブ18でコトコトしたモツ煮込みと。市販の白菜漬けを添えて。乾杯炭酸からの焼酎お湯割り。ごちそうさまでしたー。ランキング参加中。 酔った勢いでぽちっとお願いします。 もう4月なのね・・・ ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :#ストウブ#手巻き寿司#1合炊き
『手巻き寿司』の夜ごはん。 January 25, 2022 いつぞやの 夜ごはん手巻き寿司・金平牛蒡・枝豆この日は、お刺身盛りをゲットして手巻き寿司。簡単だし夫も喜ぶ。ごはんはココハンSで1合炊き。いつまでたっても美味しそうに撮れない件。ツヤぺかお刺身盛りをプラ容器からお皿に移して。マグロ多め。センターは中トロです。手巻きにすると必ず『撮って良いよ』の如く差し出してくる夫。マグロもサーモンも鰤も。美味しゅうございました。ちょこっと箸休めに金平牛蒡と。いつものレンチン枝豆。乾杯炭酸からのこの日は日本酒。ごちそうさまでしたー。ランキング参加中。 酔った勢いでぽちっとお願いします。 さ、編み物しよ。 ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :#ストウブ#手巻き寿司#1合炊き
『手巻き寿司』の夜ごはん。 September 26, 2021 いつぞやの 夜ごはん手巻き寿司・茶碗蒸し・枝豆この日は手巻き寿司。お刺身盛りが安かったんだと思う。←遠い記憶過ぎてもう・・・お刺身8種、センターにはガリを配置。ごはん1合炊いて。 刺身盛りについているツマを洗って。夫は主にごはんを、私は主にツマを巻きます。ツマ+イカ+わさび+醤油麹。さっぱりしていていくらでも食べれます。とは言え。ごはんの手巻きもやっぱり美味しい。そうそう、醤油麹は自家製。手巻き寿司には醤油麹が絶対オススメです。他、箸休め(手休め?)ストウブ20で作成の茶碗蒸し。舞茸・カニカマ・わかめ入り。ふるっふる。レンチン枝豆もつまんで。ちんまり。焼酎お湯割りをちびちびやりながら、巻いて食べ、巻いて食べ。美味しゅうございましたー。さてさて。のんびりごろごろしよう。ランキング参加中。 酔った勢いでぽちっとお願いします。 だらーーーん。 ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :#ストウブ#手巻き寿司#1合炊き
『手巻き寿司』の献立。 August 13, 2021 いつぞやの 夜ごはん手巻き寿司・つるむらさきのお浸し・冷奴この日はお刺身盛りがお安くなっていたので、手巻き寿司。お刺身で定食風にするよりも、手巻きの方が夫も喜ぶ。8種のお魚、センターには潰したアボカドをセット。どれから食べるか迷っちゃう。ココハンSでごはんも炊きまして。 ごはんの写真は何度撮っても美味しそうに撮れないので、撮るのをやめました。わはっ。『撮って良いよ。』と構える夫。まぁ・・・撮ってやるか、仕方ないから。私はお刺身に付いていたツマで手巻き寿司。ツマは必ず洗う。これ我が家の決まり。手巻き寿司、簡単で良いねー。ちょこっと箸休めに。つるむらさきのお浸し。浸してないけど。鰹節とお醤油かけただけだけど。独特の香りと食感。好き。冷奴は柿の種ラー油トッピング。絹よりも木綿の方がたんぱく質量が多いとのことで、最近はもっぱら木綿です。焼酎のお湯割りをお供にもりもり食べまして。腹パンでした。ランキング参加中。 酔った勢いでぽちっとお願いします。 お盆ですね。 ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :#ストウブ#手巻き寿司#1合炊き#献立
『焼き鮭』とストウブで『小さいおかず』の献立。 July 06, 2021 いつぞやの 夜ごはん焼き鮭・牛すじ煮込み・ピーマン金平・トウモロコシ・枝豆この日はしっぽり地味地味和食。メインは焼き鮭です。ピントどこ?トースターで焼いたらふわふわの仕上がり。添え合わせの粉吹芋はココハンSで。ほくほくうんまい。他、小さいおかず達は。焼き鳥屋さんからテイクアウトの牛すじ煮込み。トロトロの牛すじがたっぷり入っているのに、牛すじ買うより安い。『次回は倍量でお願いします。』by夫。ピーマン金平もココハンSで。塩昆布最強説。トウモロコシはストウブ14で立てて蒸します。水大さじ2くらい入れたら蓋して中火にかけて、湯気が出てきたら火を止めて1分放置。その後、ラップにぴっちり包んでおけば変なしわしわにもなりません。めっちゃ甘いトウモロコシでした。枝豆つまんで、乾杯炭酸の後は焼酎お湯割り。ごちそうさまでしたー。 ランキング参加中。 酔った勢いでぽちっとお願いします。 蒸し蒸しヤバイ。 ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :#ストウブ#鮭#牛すじ#小さいおかず#献立