ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Category  ホットプレート


4月19日 夜ごはん

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豚ヒレ肉のだし〆・ポテサラ・トマト塩昆布和え・しらすおろし・枝豆




先日、豚ヒレ肉がお安かったのでゲットして、美味しいお出汁をまとわせ、

2日間程冷蔵庫で放置プレイしておきました。

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 ストウブホットプレートにぽいっと入れて、蓋してトースターへ。

何度設定だっけ?と、過去記事をたどってみるも、

毎回トースターの温度設定が違う・・・

今回は200度で10分、庫内で余熱10分。

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 しっとり、イイ感じに仕上がりました。

お肉の中心がほんのりピンクですが・・・

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安心してください、火は入ってますよ。

お好みで和辛子付けて。

レタスとしめじのナムルを添えました。

ポテサラは至ってフツーの。

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トマトは塩昆布を胡麻油で和えただけ。

最近、塩昆布好きだわ。

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 ミキサーでシャーーー!と作った大根おろし。

しらすのっけて、美味しいぽん酢でね。

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いつものレンチン枝豆もお出ししまして。

“まごわやさしい”もクリアしましたよ。

『休肝日にする?』と一応彼に聞いてみましたが。

『飲むよ?』と喰い気味で返事が返ってきました。

なので。

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私も渋々、お付き合いしましたよ。

ええ、渋々、ね。 









スギ花粉が随分と落ち着いたように感じますが。

同士の皆さま、いかがでしょうか。










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ヒノキ花粉の皆さま、心中お察しします・・・









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4月2日 夜ごはん

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KFC・ポテトと仲間たち・コールスロー




テレビを見ていたらKFCのCMが流れて。

『コレ、ちょっと食べてみたい。』と、新しい物好きな彼が

ぽつりとつぶやきましてね。

オニオン&コンソメの骨なしチキン、食べてみたい、とね。

そんな訳で、28日じゃないけど。

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      /KFC!\

私も楽だしね、助かるわ。

ご所望のオニオン&コンソメ、骨もなくて食べやすい。

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そしてオリジナルチキンもね。

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食べ比べて思う。


やっぱりオリジナルチキンが好き。


※個人の感想です。

4ピース味くらべパックなるものを買ったので、ポテトも付いてて。

でもそのポテトが普通のじゃなくて、カーネルリングポテトで。

少ししか入ってなかったので、お野菜足して、かさまししました。

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じゃが芋・蓮根・赤ピーマン・ブロッコリーをプラス。

って言うか、カーネルリングポテトはどれよ?

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はい、コレな。

そして定番、コールスローも作りまして。

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ビールごいごい、腹パンで寝ましたよ。








今日は朝から、珍しく“お片付けスイッチ”が入りまして。

物置と化している北部屋を汚掃除。

ついでに断捨離もしちゃおうかな。








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『私、ミニマリストです。』

・・・嘘でも良いから一度言ってみたい・・・










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ぶっちゃけ。

この画づらに、自分自身が一番飽きてるんですが。

2月28日、にわとりの日、も。

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      /KFC!\

食べましたよ。

28日のルーティンですからね。

にわとりの日・・・写真撮るのも、正直飽きてますよ。

これまたルーティン、コールスロー。

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最近はセロリ入りがお気に入り。

そしてポテト。

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新じゃが、うんまい。

KFC、美味しいし、嫌いじゃないんだけども。

にわとりの日・・・

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  /飽きた!\

今月はお休みにするかなぁ。

以上、ルーティン報告でした。









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そろそろトサカが生えてくるかも・・・









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2月11日 夜ごはん

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KFCプレート・蒸し焼きキャベツ




野暮用で、5時半起き→7時前には家を出ていたこの日。

仕事だった彼と帰宅時間が一緒になっちゃいましてね。

近所のラーメン屋さんのハッピーアワーに滑り込み!と思ったら、


まさかの満席!!!


こんな日もあるさ、人間だもの。

ってことで。

その2軒となりにあるKFCで、お肉買って帰りました。

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オリジナル2個・辛旨生姜チキン2個・ポテトSがセットになってるヤツ。

ポテトはじゃが芋1個分、お家で増量計画。

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辛旨チキン、うんまい♡

彼のプレートにはサラダ菜、私はパクチーを添えました。

で、キャベツはあるものの、コールスローにする気力はなく。

千切りとか、メンドクセーワ。

ざくざくっと切って、ストウブホットプレートに入れて、

蓋してトースターへぽいっとな。

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仕上げにパセリと粗挽きブラックペッパー。

蒸し焼きになったキャベツが美味しくて美味しくて。

奪い合いでしたよ。

ビールの後に、久しぶりに買った缶チューハイも飲みまして。

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布団に入ったら、3秒で落ちましたよ。








さてさて。

やりたいことがありすぎて、若干空回り気味ですよ。

何から片付けましょうかね・・・







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掃除・・・は最後。








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2月1日 夜ごはん

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ミートソース・ペンネ・ホットサラダ



引きこもりだった昨日。

夜ごはんは・・・冷凍庫から発掘した合挽肉で簡単パスタに。

ミートソースはストウブ23で。

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ストウブで作るミートソース、やっぱり美味しいんだよねぇ。

パスタはペンネ、2人分で110g。

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パスタをアルデンテで茹でて、ソースと合わせてから

しばらくコトコトすると、しっかり味が入ってうんまいの。

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盛り付けだけ、パスタ番長がしました。

ショートパスタ、アテになるから好きだわー。

半端野菜でホットサラダ。

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ストウブホットプレートに入れて、蓋してトースターでチン。

パルメザンチーズと粗挽き胡椒だけで十分美味しい。

泡の後に〆ビール。

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最近、またちょっと飲みすぎかしらね・・・








ここ数日で、ショックな出来事がいくつかありまして。

(あ、そんな大袈裟なことじゃなくて、ちっさいちっさいことなんだけども。)

気付くと溜息ついてたりして。

こう言う時って・・・どうしたら良いのかしらね。








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やっぱり・・・酒? 










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