ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Category  ホットプレート


2月10日 夜ごはん

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KFC・白菜コールスロー・ポテト




毎月28日にぶれずにKFCを食す我が家。

この日は28日じゃないけども・・・KFCにしました。

と言うのも。


やる気もないし。

出掛けるのも面倒だし。

左手薬指も痛いし。


うん、言い訳だけどね。

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仕事だった彼にお願いして、買って帰ってもらいました。

おてごろパックBとフライドフィッシュ3本を買ってきましたよ。

四川風「ラー」ソース付きの辛々醤ジャンチキン。

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うん、中華風。

オリジナルとフライドフィッシュで腹パン。

クリスピーチキンまでたどり着けませんでした。

コールスローはキャベツではなく白菜で。

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シャックシャクで美味しゅうございましたよ。

そしてポテトも。

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おてごろパックBにもポテトが付いていたので、多すぎました。

もりもり食べて、ビールごいごい。

ここ1週間ほど、まともにごはんを作らなかった作れなかったので。

心を入れ替えて、頑張りまーす。










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さて。

何作ろ?









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2月7日 夜ごはん

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茄子ミートパスタ・ホットサラダ




たまには思い切り引いた写真を、と思ったら。

いつも以上にちんまり見える件。汗。

ドンマイ、私。

で、この日はパスタ番長登板ヨロシクってことで、パスタです。

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サイコロ切りにした茄子と挽肉のトマトソース。

ホールトマト1/2缶とトマトジュースで作ってるから、さっぱり系。

なんだかシャバシャバに見えますが。

結構イケます。

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タバスコ大量投入したら、めちゃうまでした。

サラダは半端野菜でホットサラダ。

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蓮根・芽キャベツ・さつま芋。

ようやく包帯が取れて、テーピングだけになったので、

なんとか野菜を切ることが出来ました。

とは言え。

テーピングでも十分不便ですが。

泡の後にビールを2本。

飲むと左手薬指がジンジンします・・・

 








さてさて。

平昌オリンピックが始まりますよ。

楽しみだー。










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頑張れ、日本!









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2月2日 夜ごはん

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餃子・味もやし・トマトサラダ・枝豆





体調不良MAXだったこの日。

なにもしたくなーい。でも宅配ピザとかも無理ー。

そんな訳で、味の素の餃子のお世話になりました。

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 自分で作るよりもはるかに安くて美味しい、味の素の餃子。

ストウブで、と銘打ってますが、フライパンで焼いてます。

熱々に熱したストウブホットプレートでサーブ。

ハフハフ、うんまい。

もやし一袋をストウブ16で蒸し焼きにした後、すりおろしニンニク・

胡麻油・ウェイパー・白ごまで和えた味もやし。

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好きだわー、これ。

もやし3袋分くらいイケそう。

湯むきしたトマトはカットして紫蘇挟んだだけ。

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胡麻油ちょろりとかけて、お塩少々。

さっぱりうんまい。

そしていつものレンチン枝豆。

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ぱっと見、やっすい居酒屋風のメニューが並び。

さぞやお酒も進むでしょうよ、とお思いでしょうが。

思い出してください。私、微熱。体調不良MAX。

なので。

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      /白湯!\

今年初の休肝日と相成りました。










で。

昨日一日、がっつり寝たら、かなり楽になりました。

インフルエンザじゃなくて良かったー。










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今日は飲んじゃおうかなー。









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1月28日 夜ごはん

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KFC・ポテト・サラダ




2018年も28日はぶれずにKFCを食すことを、ここに誓います!

(KFCの回し者ではありません。)

というわけで、28日は『にわとりの日』でした。

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ビールが減ってる、とかはスルーしていただいて。←我慢出来ない人。

KFC、うんまい。

ポテトは自家製。

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ギザギザ包丁もこの日にしか使わないけどね。

そしてサラダはレタス。

キャベツ1玉498円って・・・買えませんよ。

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切ったレタスに美味しいマヨを添えて。

28日は『にわとりの日』。

今年も頑張ります。←何を?









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ぶれない。









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1月25日 夜ごはん

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ハンバーグプレート・サラダ・パン





なんだかお肉が食べたかったこの日。

しゃぶしゃぶにするかすき焼きにするかハンバーグにするか悩んで。

前日がカニ鍋だったので、お鍋は回避して、ハンバーグにしました。

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ストウブホットプレートで焼いた(写真がない。汗。)ハンバーグ。

肉肉しい系。

そしてソースはテケトー系。


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ハンバーグの添え合わせは、小さいストウブでちゃちゃっと。

人参グラッセに。

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ケールとしめじのソテー。

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そしていつぞやのグラタンを冷凍庫から発掘して添えました。

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レタスがお安かったので、サラダもね。

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ざく切りレタスに蓮根チップスとゆで卵トッピング。

バゲットはほぼ彼のお腹に収まりまして。

肉食欲、満たされました。









さてさて。

彼は仕事へ出掛けたし。

私はそろそろアレの仕込でもしようかしら。

今年も仕込んじゃうよー、アレ。










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要するに・・・暇人。









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