いつぞやの　夜ごはん



グリルハンバーグ＆グリル野菜





『野菜室のありとあらゆる野菜を焼きます！』と。

朝、冷蔵庫をのぞいていた彼からの突然の宣言。

何勝手言ってるんだよ (# ﾟДﾟ) とふんわり怒りがこみ上げてきましたが、

確かに野菜室パンパンなんだよねー、と思い直しまして。

素直に色々焼きました。

新玉葱はハーフカット。



じっくり焼きました。

甘味たっぷりの水分が沸き上がる歓喜の一品。

ピーマン＆赤パプリカ。



赤パプリカ、フルーツ並みの甘さ！

茄子。



しっとり、且つ、お口に入れるととろける系。

定番：じゃが芋。



間違いない。

舞茸。



シャキシャキうんまい。

そして３６筍とメインのハンバーグ。



これにて食べ収めとなる３６筍。名残り惜し。

焼く時に軽く塩ふってるので、そのままでも美味しいけれど、

お好みでレモン塩・麻辣塩・トリュフ塩でどうぞ。



グリルで焼くハンバーグが一番好きかも。

肉肉しいハンバーグ、元気になるわー。

野菜達もどれも美味しく。

乾杯ビール→泡→〆ビールで。

野菜室、スッキリしました。











さてさて。

まだ５月なのにこの暑さよ。

夏が来るのがコワイ。











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暑いのキライ。









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36筍

いつぞやの　夜ごはん



グリルソーセージ＆野菜





献立に困ったらグリル。

健在です。



グリルで焼けばなんでもうんまい。

間違いない。且つ、簡単。←これ大事。

不揃いソーセージをメインに、じゃが芋・茄子・玉葱・菜の花・

しめじ・人参・・・・・・以上。



グリルで焼けばなんでもうまい。←２回目。

ソーセージは勿論、野菜もうんまい。

野菜室の整理にもオススメ。

で、いつもは取り分け番長が取り分けてくれるのですが。

この日は気分が乗らなかったらしく、放置プレイ。

となると・・・



こうなる。

新じゃが、鬼ウマでした。

乾杯ビールの後は赤ワイン。

ごちそうさまでしたー。









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彼的には『週一グリルで良い。』らしい。









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いつぞやの　夜ごはん



ステーキ・サラダ・パン





いつぞや・・・写真の並びからいくと恐らく３月１日かな。

焼くだけ簡単、ステーキでした。

オージービーフのサーロインです。



ストウブグリルでコールドスタート。

グリルのシマシマ模様は付かないけど、柔らかに仕上がります。

添え合わせは芽キャベツ・グラタン（！）・焼きトマト。



パセリバターソースで。

美味しゅうございました。

サラダはルッコラ・新玉葱・紫玉葱。



りんご酢×オリーブ油ドレッシングで。

パンもつまんで、乾杯ビールの後は赤ワイン。

ごちそうさまでしたー。










さてさて。

今日も雨ですよ、東京都下。

最近、雨の日でも花粉をビシバシ感じます。

目がかゆい。










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耳の中もかゆい。









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