ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Category  グリル


1月23日 夜ごはん

IMG_5354

グリルハンバーグ&野菜





深大寺散歩へ出掛けたこの日。

夜ごはんは簡単に出来るものを・・・と、ハンバーグダネを買って帰宅。

焼くだけ簡単、グリルにしました。

IMG_5353

ストウブグリルで焼くと、肉も美味いし野菜も美味い。

ハンバーグもグリルで焼いたのが一番好き。

IMG_5355

野菜は蓮根・椎茸・菜の花・人参・じゃが芋・玉葱。

塩しかふってないのに、どれもこれも甘くて。

IMG_5362

もりもり食べて、泡飲んで、ビールも飲んで。

簡単美味しい夜ごはんでした。













ちょっと!

ちょっとーーー!!!

凄くない?超凄くない?


なおみさんっ!!!


感動が止まらない。 












ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










中学時代は軟式テニス部の部長でした。←要らぬ情報。









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑






















1月9日 夜ごはん

IMG_5178

ステーキ・サラダ・パン





定期的に訪れる、赤身肉食べたい欲求。

数年前の私からは考えられませんが。←牛肉嫌いだった人。

お安いアンガス牛のステーキです。

IMG_5182

ストウブグリルでコールドスタート。

お肉を焼くのも随分上手になりました。

ソースは冷凍庫にちょこっと残っていたものを、

赤ワインで伸ばしました。←彼が。

IMG_5183

トンテキに見えますが、ビフテキです。

赤身肉食べると筋肉が修復される気がする・・・

添え合わせはストウブ12で作成の人参グラッセと茹でオクラ。

IMG_5186

マッシュポテトはじゃが芋を切らしていたのでさつま芋で。

IMG_5185

レーズンとバター入り。

デザート代わりにもなるヤアツ。

サラダはいつものテケトー系。

IMG_5179

そして冷凍庫から発掘したセブンイレブンのくるみパン。

IMG_5187

しわっしわ・・・

乾杯ビールの後は赤ワイン。

ごちそうさまでしたー。









さてさて、3連休。

特に予定もないので、のんびりします。










ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










毛布と仲良し。









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑


















 


12月7日 夜ごはん

IMG_4682

グリルステーキ&野菜





確かこの日も、彼からの帰るメールがすんごい早い時間にあって。

簡単に出来るもの・・・グリルだね、と。

目の前で30%OFFシールがぺたりと貼られたアンガス牛をお買い上げ。

IMG_4685

400gオーバーのお肉、存在感がパネェ。

野菜もたっぷり、キャベツ・赤/黄パプリカ・玉葱・蕪・オクラ・

蓮根・じゃが芋・椎茸。

最近、ステーキはコールドスタートで焼いているので、

グリルの焼き目は全然付かなかったんだけども。

この日はうっかり熱々のグリルにジュっと乗せたので、

焼き目もしっかりと。

焼き加減もちょうど良く焼けました。

IMG_4688

乾杯ビールの後は赤ワイン。

もりもり食べて、ごいごい飲んで。

腹パンでしたー。

(なのに翌朝は体重減。赤身肉万歳。)










さてさて。

すっかり寒くなりましたよ、東京都下。

ダウン着よ。










ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










手袋探そ。









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑













 







11月18日 夜ごはん

IMG_4429

ステーキ・サラダ・パン





彼から、ステーキのリクエスト。

『ほら、あの、いつもの、赤味の、安い肉。』

・・・安いは余計だ。事実だけども。

ストウブグリルでコールドスタートで焼くので、焼き目はつきません。

IMG_4438

いつもの赤身の安い肉

肉肉しくて、食べた後、無駄に力こぶを作りたくなる。

人参グラッセ・マッシュポテト・ブロッコリー添え。

そしてもりもりサラダ。

IMG_4434

蓮根チップスと逝きかけていたラディッシュを救済。

パンもつまんで。

乾杯ビールの後は赤ワイン。

IMG_4431

焼くだけ簡単夜ごはんでしたー。





 





さてさて。

今日はばっちり晴天らしいですよ、東京都下。

あれこれ干そう。そうしよう。











ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










きのこ、干そうかな。









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑






















11月7日 夜ごはん

IMG_4273

グリルソーセージ&グリル野菜






グリル、ということは。


夜ごはんが浮かばなかった


ということです。

困った時はグリル、健在。

IMG_4275

数種類のソーセージが入ったものをゲット。

ストウブグリルで焼けばなんでも美味しい件。

IMG_4276

ソーセージはもちろんですが。

グリルで焼くと野菜も美味しくって。

IMG_4278

蓮根とか、ほんとうんまい。

あと人参がびっくりするほど美味しくなる。

IMG_4284

ぶりんとしたソーセージにお酒もススム。

乾杯ビールの後は白ワイン。

グリルだけの簡単夜ごはんでしたー。





 





さてさて。

左の鼻からのみ、鼻水が出ますよ。

なんで?











ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










花金ですね。









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑