ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Category  グリル


いつぞやの 夜ごはん

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グリルソーセージ&野菜





献立に困ったらグリル。

健在です。

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グリルで焼けばなんでもうんまい。

間違いない。且つ、簡単。←これ大事。

不揃いソーセージをメインに、じゃが芋・茄子・玉葱・菜の花・

しめじ・人参・・・・・・以上。

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グリルで焼けばなんでもうまい。←2回目。

ソーセージは勿論、野菜もうんまい。

野菜室の整理にもオススメ。

で、いつもは取り分け番長が取り分けてくれるのですが。

この日は気分が乗らなかったらしく、放置プレイ。

となると・・・

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こうなる。

新じゃが、鬼ウマでした。

乾杯ビールの後は赤ワイン。

ごちそうさまでしたー。









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彼的には『週一グリルで良い。』らしい。









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いつぞやの 夜ごはん

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ステーキ・サラダ・パン





いつぞや・・・写真の並びからいくと恐らく3月1日かな。

焼くだけ簡単、ステーキでした。

オージービーフのサーロインです。

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ストウブグリルでコールドスタート。

グリルのシマシマ模様は付かないけど、柔らかに仕上がります。

添え合わせは芽キャベツ・グラタン(!)・焼きトマト。

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パセリバターソースで。

美味しゅうございました。

サラダはルッコラ・新玉葱・紫玉葱。

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りんご酢×オリーブ油ドレッシングで。

パンもつまんで、乾杯ビールの後は赤ワイン。

ごちそうさまでしたー。










さてさて。

今日も雨ですよ、東京都下。

最近、雨の日でも花粉をビシバシ感じます。

目がかゆい。










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耳の中もかゆい。









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いつぞやの 夜ごはん

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グリルソーセージ&野菜





この日は・・・

きっと夜ごはんが何も浮かばなかったんだと思います。

ええ。そう。


困った時はグリル。


健在です。

『不揃いソーセージ』という、色んな種類のソーセージが

入ったお得なセットをゲットしまして。

色んな野菜も一緒に、焼くだけ。焼いただけ。

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野菜は、茄子・マッシュルーム・じゃが芋・菜の花・人参・玉葱・トマト。

グリルで焼けば何でも美味しい件。

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取り分け番長がアーティスティックに取り分け。

ソーセージも味が色々だったので、最後まで飽きずに食べれました。

洗い物も少なくて後片付けも楽ちん。

ごちそうさまでしたー。












さてさて。

今日も花粉が酷そうですね・・・









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お布団干したい。←干さないけども。←布団乾燥機で我慢。









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1月23日 夜ごはん

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グリルハンバーグ&野菜





深大寺散歩へ出掛けたこの日。

夜ごはんは簡単に出来るものを・・・と、ハンバーグダネを買って帰宅。

焼くだけ簡単、グリルにしました。

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ストウブグリルで焼くと、肉も美味いし野菜も美味い。

ハンバーグもグリルで焼いたのが一番好き。

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野菜は蓮根・椎茸・菜の花・人参・じゃが芋・玉葱。

塩しかふってないのに、どれもこれも甘くて。

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もりもり食べて、泡飲んで、ビールも飲んで。

簡単美味しい夜ごはんでした。













ちょっと!

ちょっとーーー!!!

凄くない?超凄くない?


なおみさんっ!!!


感動が止まらない。 












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中学時代は軟式テニス部の部長でした。←要らぬ情報。









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1月9日 夜ごはん

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ステーキ・サラダ・パン





定期的に訪れる、赤身肉食べたい欲求。

数年前の私からは考えられませんが。←牛肉嫌いだった人。

お安いアンガス牛のステーキです。

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ストウブグリルでコールドスタート。

お肉を焼くのも随分上手になりました。

ソースは冷凍庫にちょこっと残っていたものを、

赤ワインで伸ばしました。←彼が。

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トンテキに見えますが、ビフテキです。

赤身肉食べると筋肉が修復される気がする・・・

添え合わせはストウブ12で作成の人参グラッセと茹でオクラ。

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マッシュポテトはじゃが芋を切らしていたのでさつま芋で。

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レーズンとバター入り。

デザート代わりにもなるヤアツ。

サラダはいつものテケトー系。

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そして冷凍庫から発掘したセブンイレブンのくるみパン。

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しわっしわ・・・

乾杯ビールの後は赤ワイン。

ごちそうさまでしたー。









さてさて、3連休。

特に予定もないので、のんびりします。










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毛布と仲良し。









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