１１月３日 夜ごはん
トリッパ煮込みプレート
ランチにがっつりチキン・チキン（チキンカツ＆唐揚げ）定食を食し。
（あ、ちなみに定食は彼とシェアして食べましたよ。←迷惑な客だ。）
帰宅後がっつり２時間昼寝。
まーたいつものパターン・・・と思ったけども。
コレ、買っちゃったんでね。
お高級フレンチレストランのトリッパ煮込み。
去年の誕生日、ここでお祝いランチしたんだよねー。
コレを食べよう、ってことで、白いんげん豆の水煮を足して軽くアレンジ。
ストウブでコトコト温めて。
トリッパ、うめー❤
全然臭くなーい。柔らかーい。
トマトソースもどぎつくなくて、上品なお味。
めっちゃうまーーーい❤
で、一緒に添えてあるもの、ごはんじゃないよ。
パスタなの。
米粒状のパスタ、デチェコのＲｉｓo７４。
こんな形状なのに、茹で時間１１分・・・
オリーブ油で軽く和えて、添えました。
表面ツルツルの・・・米だね。
春菊は生が好き。
オリーブ油とシャンパンビネガーで和えただけ。
パンも添えて。
・・・って言うか、パンにパスタに。
炭水化物だらけじゃん。汗。
乾杯ビールの後は赤ワイン。
体重は・・・ここ２日でとりあえず元には戻りましたよ。
もうちょっと落としたいけどね。←どの口が言うか。
さてさて。
油断してたら今日も彼はお休みらしいですよ。
（お仕事携帯、めっちゃ鳴ってますけどね。）
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