１２月２日 夜ごはん
フォアグラ入りハンバーグ・サラダ
何らかのカードポイントでフォアグラを買った、と彼。
届きました。
切り落としとは言うものの、なかなかごろっとしてます。
しかもこれが３つも。
『フォアグラ入りハンバーグにして。』とのリクエスト、
お応え致しました。
／ハンバーーーグ！＼
フライパンで表面を焼いたらストウブに移してオーブンで。
中にフォアグラ、分かりますかね？
ハンバーグに入りきらなかったフォアグラは、
ソテーしてマッシュポテトにオン。
肉肉しいハンバーグの中にとろけるフォアグラ。
彼も歓喜しておりました。
残り２袋、何にしよう・・・
あとはテケトーサラダを。
ロメインレタスに生ハム、蒸し大豆も散らして。
泡を１本空けた後に、うっかり赤ワインも１本空けて。
飲み過ぎましたー。
さてさて。
今日はぐぐっと寒くなるみたいですよ、東京都下。
そろそろダウンの登場ですかね。
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