いつぞやの 夜ごはん
お好み焼き・蛇腹胡瓜・南瓜サラダ・冷奴・枝豆
ノー買い物デーだったこの日。
冷凍庫から牡蠣を発掘して、野菜室の整理も兼ねて、
お好み焼きにしました。
ニトスキで焼くお好み焼きは外はカリカリ、中はふわふわ。
キャベツと葱を救済しつつ、使いかけの乾燥エビやらも使い切り。
カリふわのお好み焼きの中から、うまうまの牡蠣。
ええ、ピントが合ってないうえに、ナンジャコレ状態ですが。
めっちゃ美味しかったです。
他、小さい
蛇腹胡瓜。
ちょこっと手間をかけて、わざわざ蛇腹にしましたが、
叩きで良かった。叩きで十分だった。
冷凍庫から発掘した南瓜はレンチンしてサラダに。
ちまっと。
これまた半端に残っていたミックスビーンズを救済。
冷奴は柿の種ラー油トッピング。
枝豆つまんで、乾杯炭酸からの焼酎お湯割り。
冷蔵庫も幾分すっきりした、簡単夜ごはんでした。
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今日も買い物せずして夜ごはんの予定。
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