いつぞやの 夜ごはん
豚カツ・ピリ辛蒟蒻・ピーマン炒め・冷奴・枝豆
この日は豚カツ。
当然市販品、レンチンしただけ。
千切り風キャベツと大根おろし添え。
このサイズは私のお口には大きすぎるので、ナイフでカットしつつ、
お上品にいただきましたよ。
柔らかしっとり衣サクサク、美味しゅうございました。
他、小さいおかずは小さいストウブで。
ピリ辛蒟蒻はストウブ１４で。
味付けはみりんやら麺つゆやら醤油やら、勘で。←野生な。
盛り付けも斬新に。
この翌日の方が美味しくなってました。
ピーマン炒めもストウブ１４で。
しめじも入れて、味付けは塩昆布だけ。
ピーマンが甘い！甘くてうんまい！
そして冷奴は福神漬けトッピング。
これ、私は結構気に入っているんだけど、夫的には微妙らしい。
ま、クレーム等は受け付けておりませんけどね。
枝豆つまんで、乾杯ビールの後は焼酎お湯割り。
最近、１升の焼酎が１週間程でなくなる件。
穴でも開いてるのかな・・・
さてさて、月曜日。
今週ものんびりいきましょー。
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