いつぞやの　夜ごはん



手巻き寿司・キャベツのお浸し・枝豆





この日は彼のリクエストで手巻き寿司。

ごはんを炊くくらいで他にやることもなく簡単なので、私も楽。



９種のネタ、豪華豪華。



胡瓜か紫蘇を添えたかったけど、どちらもすんごい高かったので、

安定価格のカイワレ大根で彩りを添えて。

ごはんはココハンSで１合炊き。



酢飯じゃなくて、普通のごはんです。



相変わらず白飛びパネェですが。

そして全然美味しそうに撮れていませんが。

つやピカなんですよ、本当は。

海苔はおにぎり用の海苔を１/８にカット、を５枚かな。



醤油麹とワサビをちょろり。

うーーーまーーーいーーーーーー。

松前漬けや。



しらすもね。



しらすの右隣で白飛びしてるのは大根のぬか漬け。

白いモノって写真撮るの難しい・・・

手巻きの箸休め（手休め？）に、ストウブ１４で作成のキャベツのお浸し。



味付けは白だしで。

そしていつものレンチン枝豆。



乾杯ビールの後は、日本酒を２人で２合程。←控え目。

手巻き寿司にするとごはん１合ぺろりと食べちゃうんだよね。

（主に彼が。）

腹パンでしたー。












さてさて。

今年も残すところあと２日。

元旦に着る和装コスの準備やら、年明けのお出掛けの準備やら。

何気に忙しい・・・










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バッタバタ。








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手巻き寿司

いつぞやの　夜ごはん



挽肉茄子炒め・里芋煮・胡瓜辛子漬け・大根しらす・枝豆





地味ー！って言うか・・・地味ーーー！

お箸の赤がなければ、迷彩かと思う色合いの夜ごはんなこの日。

メインは挽肉と茄子の炒め物。



麻婆茄子にしようかな、と思ったんだけども。

最近、彼が辛いモノをあまり喜ばなくてね。

挽肉・茄子・ピーマンを炒めて、老松さんの焼肉のたれで味付け。

挽肉がぽろぽろしてちょっと食べにくかったけど、

普通に美味しかったです。

他、手抜き感満載の小さいおかず達は。

ストウブ１４で里芋煮。



冷凍庫から発掘したイカゲソも投入、味付けは白だしで。

ねっとりうまうま。

我が家の定番：胡瓜辛子漬け。



最近、胡瓜めっちゃ高くない？

３本２８０円とか、震える。

（ちなみにこの胡瓜は３本９８円でゲット。奇跡かな。）

大根しらすは大根おろしじゃなくて千切り大根バージョン。



白飛び半端ねぇ上に大根見えないけども。

千切り大根の方が食べ応えがあって好きかも。

枝豆つまんで、乾杯ビールの後は焼酎お湯割り。

地味地味ごはん、ごちそうさまでしたー。











さてさて。

ぴっかり青空ですよ、東京都下。

シーツ洗って、タオルケット洗って。

ちょこっと掃除もしようかな。










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献立

いつぞやの　夜ごはん



グリルハンバーグ・サラダ・パン





はいどうも。

無事死の淵二日酔いから脱出しましたよ。

２０１９年で一番辛い二日酔いでした。

もうホント、お酒キライ・・・

で、いつぞやの夜ごはん、ハンバーグです。



最近、このハンバーグが好きすぎて。

月２くらい食べてるんじゃない？

グリルで焼いたハンバーグが一番好き。



肉肉しくってジューシーでうんまい。

至福。

添え合わせはほうれん草ソテーに人参グラッセ。



そしてグリルで焼いた平茸。



めっちゃ美味しかったー。

あとはいつものテケトーサラダ。



葉っぱ×カッテージチーズ。

最近お気に入りの玉葱ドレッシングで。

パンもかじって、乾杯ビールの後は白ワイン、だったかな。



ごちそうさまでしたー。











さてさて、クリスマスイヴ、ですね。

今年もサンタさんは来そうにないですが。

しっぽり過ごします。










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