12月15日 夜ごはん
鱈のガーリックソテー・サラダ・ミネストローネ
ノー買い物デーだったこの日。
お家にあるもので何とかしましたよ。
冷凍庫から発掘した、ガーリックパン粉が既に塗布された鱈。
焼くだけ簡単。
添えた野菜はパクチーです。
撮影後、彼のお皿からパクチーが移動してきました。
パクチーLOVE。
サラダはルッコラ・マッシュルーム、そして林檎。
オリーブ油×米酢×粒マスタードのドレッシングで。
くるみとオリーブもトッピング。
それでも減らない林檎・・・
アリモノ野菜をアレコレ入れたミネストローネ、ストウブ18で。
じゃが芋・人参・玉葱・キャベツ・セロリ・舞茸・・・かな。
トマトジュースでライトに仕上げました。
そだそだ、もち麦も入れました。
具沢山な食べるスープ、冬はこれに限る。
『今日は白ワイン?』と食卓を見て彼が一言。
白ワイン?
イイエ。
焼酎お湯割りです。
焼酎お湯割り、万能。
今年も残すところ・・・
2週間 ((((;゚Д゚)))) ?
早過ぎでしょ・・・
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