ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Category  ストウブ18


いつぞやの 夜ごはん

IMG_4436

ハッシュドビーフ・サラダ・パン





この日は簡単、ハッシュドビーフですよ。

ストウブ18で。(の写真はない。)

IMG_4442

切り落とし牛肉・玉葱・舞茸。

コトコトしてルー入れて完成。あら簡単。あらラクチン。

IMG_4443

最後にバターを入れるのが我が家流。

美味しゅうございました。

サラダはいつものテケトー系。

IMG_4440

葉っぱにミックスビーンズ(やや賞味期限切れ)、玉葱ドレッシングで。

パンもかじって、乾杯ビールの後は赤ワイン。

IMG_4438

ごちそうさまでしたー。










さてさて、連休最終日。

今日もノープランです。










ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング









ひきこもり万歳。







  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑



















 


いつぞやの 夜ごはん

IMG_4424

焼き鮭・根菜煮・ほうれん草胡麻和え・キムチ奴・枝豆





確か・・・ノー買い物デーだったこの日。

冷凍庫から発掘した鮭で夜ごはんですよ。

IMG_4435

塩胡椒してフライパンで焼いただけ。

脂ノリノリでうんまい。

手前でぼやっとしてるのは焼き焼きキャベツ、

その横のスライム状のものはマヨネーズです。

他、小さいおかず達は。

根菜煮。ストウブ18で。

IMG_4421

里芋・蓮根・牛蒡・人参。豚挽肉入り。

IMG_4431

好きだよねー、根菜。

母から里芋を大量に貰ったので、せっせと消費中。

ほうれん草は胡麻和えに。

IMG_4428

すり胡麻って便利だな、ってしみじみ思う。

冷奴はキムチトッピング。

IMG_4433

枝豆つまんで、乾杯ビールの後は焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。










さてさて。

世間はどうやら3連休?

我が家は昨日も今日も夫が仕事なので、予定は皆無。

のんびりだー。









ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング









食欲の秋。

もりもり増量中。







  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑




















いつぞやの 夜ごはん

IMG_4079

唐揚げ・大根煮・ブロッコリーペペロン・冷奴・枝豆





この日は夫リクエストで唐揚げ。

もちろん、市販品ですよ。

IMG_4080

ニンニク醤油と麻辣の2種。

オーブンの『カラッと温め』コースでぴぴっとな。

唐揚げは買う派!

美味しゅうございました。

ストウブ18で大根の煮物。

IMG_4077

乾燥小エビ仕様、とろみも付けました。

IMG_4086

大根に味しみしみ。大根の煮物、好きだなー。

ブロッコリーはペペロン仕立。

IMG_4082

アクセントにケッパーを入れるのがお気に入り。

冷奴は松前漬けトッピング。

IMG_4089

頂き物の松前漬け、解凍して消費中。

枝豆つまんで、乾杯ビールの後は焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。










ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング








そろそろ太陽が恋しい。








  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑


















 


いつぞやの 夜ごはん

IMG_4065

ポトフ・アボカドタルタル・卵たるたる・パン





この日はポトフ。

ストウブに具材を入れたらコトコトするだけ。

IMG_4062

見えていない食材もありますが。

じゃが芋・人参・玉葱・キャベツ・蕪・ブロッコリー。

ベーコンにメインのシャウエッセン。

IMG_4072

味付けは茅乃舎の野菜だし、間違いない。

オリーブ油と胡椒ガリガリで。

IMG_4074

シャウエッセン、神。

野菜も甘くて美味でした。

ポトフとパンだけで良いかな、と思ったけど、淋しいので。

アボカドタルタルと。

IMG_4068

色がエライコッチャになっているのは、使ったスパイスのせい。

そして卵タルタルも。

IMG_4069

想像通りの味。

乾杯ビールの後は白ワイン。

ごちそうさまでしたー。










ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング









眠くて仕方がない・・・







  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑













 






いつぞやの 夜ごはん

IMG_4049

とろかつお・根菜煮・トマト・冷奴・枝豆





この日は大好きとろかつお。

生のかつお、もっちりで美味しいんだよねー。

IMG_4053

レタス・紫玉葱でサラダ仕立て。

美味しいポン酢をどばどばかけて。

濃厚・もっちり・むっちり。

美味しゅうございました。

そしてストウブ18で根菜煮。

IMG_4047

里芋・牛蒡・人参・舞茸・豚挽肉、彩り要員のグリンピース。

味付けは酒・みりん・醤油。

IMG_4056

里芋うんまい。牛蒡もうんまい。

根菜は糖質高いけど、やっぱりうんまい。好き。

トマトは湯むきして切っただけ。

IMG_4054

オリーブ油と塩で。

冷奴は揚げ玉トッピング。

IMG_4060

枝豆つまんで、乾杯ビールの後は焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。










で、昨日。

上の歯の親不知を抜いたんですよ。

親不知抜歯、超びびってたんだけどね。


すぽっと抜けた。


麻酔から抜歯まで、5分くらいじゃないかな。

早過ぎて逆にびびったわ。











ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング








今現在、腫れナシ、痛みナシ。








  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑