ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Category+彼ごはん


2月7日 夜ごはん

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マッシュルームパスタ・サラダ・パン



ビーフシチューに入れようと思っていたのに、すっかり忘れてて、

そろそろ使っちゃわないとマズいかも、だったマッシュルーム。

1パックまるまる使って、パスタにしましたよ。

(パスタ番長が。)

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マッシュルームの半量は4等分して、角切りベーコンと一緒に炒めて、

クリーム仕立てのソースに。

半量はスライスして、後のせに。

トリュフオイル必須、コク旨パスタに仕上がりました。

サラダはいつものね。

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テケトーが過ぎる件。

くっさいチーズものせました。

泡の後は〆ビール。

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糖質・・・取りすぎだな。汗。







さてさて。

今日は朝から雨ですよ、お江戸。

本気の長靴で出掛けましょ。








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って言うか。

花粉、始まってるよね・・・

目がかゆい。










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1月25日 夜ごはん

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ベーコンと蓮根のスパゲッティ・サラダ



一歩も外へ出ず、だらだらと過ごした昨日。

(彼は元気にジムへ行ったり美容室へ行ったりしてましたが。)

夜ごはんはアリモノで何とかしましょ、ってことで。

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ベーコンとレンコンのスパゲッティになりました。

毎度のことながら、食材切ったりしたのは私ですけどね。

玉葱も入っていて、ほんのり甘い。

スパイシー醤油も入れたから、ちょっと和風かな。』とパスタ番長。

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昭和レトロな喫茶店メニューを彷彿とさせるお味。

蓮根シャキシャキで美味しゅうございましたー。

サラダはいつものテケトー系。

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わさび菜にダイスカットしたモッツァレラチーズ。

盛り付けが・・・斬新ですよ。

そして。

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フォークをぶっさして割ったゆで卵。

うん、斬新。

オリーブ油と米酢でね。

そそ、最近ワインビネガーとかシャンパンビネガー買わなくなって。

米酢にしてます。って言うか、米酢で十分。

安いしね。

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ワインも泡もなかったので、ビールごいごい。

お昼寝2時間もしたのに、22時前にはお布団入りましたよ。

寝る子は育つ。








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今日はがっつり和食ごはんにしようかな。









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1月10日 夜ごはん

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茄子とベーコンのパスタ・サラダ・パン




彼がお休みだったこの日。

遠慮のカケラも見せずに、パスタ番長に託しましたよ。

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長茄子とベーコンのトマトパスタ。

鷹の爪がしっかり効いて、なんとも好みのタイプ。

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パスタはリガトーニを2人分で120g。

タバスコ大量投入して、美味しく完食しましたー。

サラダは毎度毎度のテケトー系。

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     /奇天烈!\

盛り付けの斬新さはスルーしていただいて。

サラダほうれん草・ベビーコーン・トマト・黒オリーブ。

オリーブ油と米酢でね。

久しぶりにロゼのスパークリング飲んで。

さて、休肝日は・・・いつしようかしらね。汗。











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週末、雪降るかしら・・・










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1月2日 夜ごはん

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菜の花とベーコンのスパゲティ・サラダ



1週間前の夜ごはん・・・

年始は食材が無駄にお高かったりするので、

『パスタで良いか。』みたいになるんですが。

遡って見たら、去年も、一昨年も、1月2日はパスタ食べてましたよ。

しかも菜の花とベーコン、去年とダダかぶり!

(使っている食器も一緒!)

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1月2日はパスタの日、これもう定番化しちゃおうかしらね。

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フツーに、美味しゅうございました。

サラダはありものでテケトーに。

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カリフラワー・サラダ菜・完熟トマト。

って言うか、トマトは完熟を通り越して腐敗に近かったので、

一口食べた後、ボッシュートされました。←スーパーひとし君風。

そんな1週間も前の夜ごはんでした。









さてさて。

今日も彼は仕事へ出かけたので。

ショッピングにでも行こうかしら。








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欲しいモノは・・・ないけれども。









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12月30日 夜ごはん

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マリネリメイクパスタ・サーモンたるたる・キッシュ・葉っぱ



年越しは義実家で過ごすため(と言っても1泊)、

2016年、家で食べる最後の夜ごはんです。

私的にはお刺身で日本酒・・・な気分だったんですが。

彼はそう言う気分ではなかったらしく。←暴君。

冷凍庫整理も兼ねて、クリスマスの残党をリメイクして貰いましたよ。

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クリスマスに買った蛸とイカのマリネ。

残りを冷凍してましたのでね。

IMG_3368 - コピー

↑コレね。

八百屋さんで見つけた菜の花と一緒に、リメイクオイルパスタ。

あっさりさっぱり、食べやすかったです。

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そしてこれまたクリスマスの時に買ったキッシュ。

フツーに美味しい。

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お刺身は気分じゃないけど、スモークサーモンは気分だったらしく。

ディルで和えて、チコリボートにのってきました。

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白ワインをつるっと空けて、〆ビール。

全く年末らしさを感じない夜ごはんでしたよ。

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さてさて、大晦日。

夫婦和装コスプレで、義実家へGO!








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年末のご挨拶はまたのちほど。









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