ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Category+彼ごはん


いつぞやの 夜ごはん

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ラザニア・サラダ
 




スーパーを3周程するも、夜ごはんが全く決まらなかったこの日。

休みで家にいた彼に電話して、助けを求む。

『青の洞窟のラザニアキット買って来て。』とな。

はいはい、ラザニアキットでございますね。

と言うことで、ラザニアになりました。

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なんだかパセリの散らし方がキモチワルイ・・・

青の洞窟のラザニアキットには、パスタとソースが入っているので、

追加で茄子・ほうれん草・目玉焼きを重ねましたよ。

上にはチーズをたっぷりと。

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間違いなく美味しいやあつ。

サラダと言う名の葉っぱも少し添えて。

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乾杯ビールの後は泡を1本。

ぺろっと完食、腹パンでしたー。










さてさて。

朝晩すっかり冷え込むようになりましたよ、東京都下。

そろそろパジャマも長袖かしら。










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でも部屋着はまだノースリーブ。

はっくしょん。







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いつぞやの 夜ごはん

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メカジキのトマトパスタ・サラダ・パン





この日はノー買い物デー。

冷凍庫からメカジキのアラを発掘して、パスタにしましたよ。

ストウブ20で。

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コトコトしてたら彼が来て、鍋番を代わってくれました。

途中から来んな、最初からやれ、ってね。

美味しいほうれん草も投入。

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最近、パスタは大盛りなことが多い。汗。

メカジキのアラ使用だけど、臭みはゼロです。

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美味しゅうございました。

サラダは代わり映えなく。

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安定の雑さ。

お昼に食べ損ねたパンも添えて。

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結局また食べ切れず、冷凍庫行きになりましたが。

乾杯ビールの後は泡、そして〆ビール。

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腹パンでしたー。











昨日、帰宅したら毛布と掛け布団が出されてました。

そうね、朝晩だいぶ涼しくなったしね。

と。

毛布を足元に敷いて寝たんですけども。

朝起きたら。


タオルケットもろとも、下に落ちてた。


暑かったんだね、きっと。












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そして今、鼻水が・・・








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いつぞやの 夜ごはん

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茄子ミートソースパスタ・サラダ・パン





『茄子入りのミートソースが食べたい。』と彼が言ったので、

材料を買い揃えておいて、作っていただきました。

パスタ番長、久々の登板。

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茄子は予め揚げ焼きして、最後にミートソースと絡めてました。

赤ワイン入りのミートソース、大人の味。←?

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チーズもたっぷりふって、美味しゅうございました。

サラダは私作、いつもの。

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葉っぱとゆで卵。

パンもかじって、乾杯ビールの後は赤ワイン。

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ごちそうさまでしたー。











さっき引き出しの整理をしていたら、市の乳がん検診のクーポンが出てきて。

今月いっぱいだ!

予約しなきゃ。










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人間ドッグの申し込みもしなきゃな・・・







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いつぞやの 夜ごはん

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カルボナーラ・まぐろの胡椒カルパッチョ・パン





この日は久々にパスタ番長の登板。

カルボナーラでした。

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ちょっとエエベーコンに卵、そして生クリーム。

本家本元のカルボナーラには生クリームは使わないんだけどね。

やっぱり何となく入れちゃうよね。

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しっかり濃厚、美味しゅうございました。

サラダはカルパッチョ。

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まぐろにたっぷり胡椒をまぶして、表面だけ焼いてたたきに。

フライドオニオンに玉葱ドレッシングで。

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さっぱりとした赤身、これまた美味しゅうございました。

パンもかじって、乾杯ビールの後に泡、そして〆ビール。

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ごちそうさまでしたー。









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今日の夜ごはんは、もちろんアレです。アレ。









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いつぞやの 夜ごはん

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うにクリームスパゲッティ・サラダ・パン





この日はパスタ。

無印良品のうにクリームパスタソース、もう何度リピしてることか。

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そしてこのうにクリームにはイカを合わせるのが我が家のお約束。

この日はいつぞやの時に捌いて冷凍していたイカを使用しましたよ。

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濃厚うにクリームソースにイカの食感、そして海苔の香り。

美味しゅうございましたー。

他、いつものテケトー過ぎるサラダ。

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・・・ロメインレタス、のみ。

彼がコンビニで買って来たクリチ入りのパンもかじって。

乾杯ビールの後は泡。

ごちそうさまでしたー。











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秋めいてきましたね。








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