ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Category+私ごはん


11月14日 夜ごはん

IMG_8188

チキン竜田プレート




外出ついでに立ち寄ったスーパーで、どでかいチキン竜田がお安くて。

あらこれ良いじゃん、夜ごはんはこれに決まり!と。

で、チキン竜田をメインに、他に2~3品作ろうと思っていたのに、

彼が『サラダだけで良い。』と言うので。

IMG_8192

     /ワンプレート。\

潔くワンプレートにしました。

チキン竜田はしっかり下味が揉みこんであって、柔らかジューシー。

揚げ物でもこのくらいの衣なら、罪悪感も薄れますな。

IMG_8196

サラダはミックスリーフ・マッシュルーム・トマト・ブロッコリー、

蒸し大豆もちょこっと入れました。

乾杯ビールの後に赤ワインをボトルで。

IMG_8186

一皿で大満足。

洗い物も少なくて、楽ちんな夜ごはんでしたー。










昨日。

実に半年ぶりに接骨院へ行きましたよ。

マッサージの後、整体して貰いまして。


ミシッ。

メキメキッ。

バキッ。



もの凄く歪んでいたみたいでね、鳴る鳴る、体が鳴る。

おかげでスッキリ、体がかるーーーい。

22時から5時半まで、ノンストップで良く眠れましたYO!









ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










え?寝すぎ?









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑
















 



11月13日 夜ごはん

IMG_8167
 
秋刀魚塩焼き・じゃが芋金平・がんも炊いたん・めかぶ・枝豆




生の秋刀魚がお安かったこの日。

そろそろ食べ収めかな、と秋刀魚にしました。

至ってシンプルに塩焼き。

IMG_8170

相変わらずのフライパン焼きですが、この日は皮もペロンとならず、

そこそこ上手に焼けました。

不漁、不漁、と言われた今年の秋刀魚。

来年は豊漁でありますように。

他、小さいおかずは小さいストウブで。

千切りじゃが芋とピーマンの金平、ストウブ14で。

IMG_8163

ちょことベーコンも入ってます。

味付けは塩と多めの胡椒、白胡麻もたっぷりと。

IMG_8182

小学校の時の給食に出て来たような、懐かしい味。

がんもどきもストウブ14で。

IMG_8165

がんもどきは炊く前にさっと油抜きしてます。

味付けは白だしで簡単に。

IMG_8180

食べた瞬間にしみ出すおだしがうんまい。

めかぶはお皿にスライドしただけ。

IMG_8176

そしていつものレンチン枝豆、ビールの後は焼酎お湯割り。

(このフレーズ、そろそろ飽きて来たよね。うん、私も。)

IMG_8166

毎度お馴染み、ちんまり和食で『まごわやさしい』クリアしました。










さてさて。

気付けば11月も半ば。

そろそろアレの準備しないとね。

そう、アレ・・・


年賀状。


今年もそんな季節。









ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










年賀状制度廃止、熱望。









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑





















11月12日 夜ごはん

IMG_8149

 ノーロールキャベツ・温野菜・タルタル&パン




冷凍庫に、いつぞやのトマトソースやらミートソースやら、

得体の知れない物体がゴロゴロしてましてね。

すっきりさせたくて、それらのモノを一括解凍。

IMG_8143

蛸やらオリーブやらキノコやら牛肉やら。

鍋内超絶カオス状態ですが、味見をしてみると悪くはなく。

むしろ複雑な味わいのソースが完成。

安易にパスタにしちゃおうかとも思ったんだけど、

キャベツがたっぷりあったので、久しぶりにノーロールキャベツに。

ストウブホットプレートにキャベツ入れてトースターでチン。

IMG_8142

程良く蒸し焼きになったところで、ソースへぽい。

そしてコトコトすること8分程。

IMG_8147

あっと言う間に完成。

ノーロールキャベツと言うよりは、キャベツのトマトソース煮込み、かな。

IMG_8161

何故って、肉がほぼほぼ入ってなかったから。わっはっは。

とは言え、とろけるキャベツにソースがしっかり絡んで、

美味しゅうございましたー。

で、サイドはぺぺっと簡単に。

チビストウブに蓮根・南瓜・ブロッコリー・トマトを入れてトースターへぽい。

IMG_8155

最近我が家でブームな温野菜。

蓋のノブにピンクな私が映り込んでいるの内緒です。

オープンオムレツと迷って、タルタル。

IMG_8154

乾杯ピールの後は赤ワイン。

前日午前様だった彼はワインがあまり進まないご様子で。

ほぼほぼひとりでワインを空けて、ほろ酔いでした。









最近、朝晩寒くなって。

陽も短くなって。

そろそろ冬本番だなぁ、と感じることしばしば。

特に冬を感じるのが・・・


おでこ。かっさかさ。


スネも粉ふいてますYO!








ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










保湿が間に合わない・・・









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑




















11月10日 夜ごはん

IMG_8112

豚カツ・ポテトサラダ・ピリ辛蒟蒻・セロリ浅漬け・枝豆




夜ごはんどうしよう・・・と出掛けたスーパーで、

豚カツがタイムセールで激安になってまして。

迷わずゲット。

手抜上等。

IMG_8116

トースターで温め直して、お皿にのせただけ。

衣が分厚い感は否めませんが、お肉は柔らか。

ヒロミさん家の柴漬けおろしを添えて。

IMG_8117

お肉にたっぷりのせて食べれば、さっぱりうんまい。

IMG_8128

(撮影協力:T氏)

ぺろりと完食いたしましたー。

他、副菜は毎度の如くテケトーに。

ちゃちゃっと簡単、ポテトサラダ。

IMG_8123

 ココハンSで作ったピリ辛蒟蒻。

IMG_8127

鷹の爪だけじゃなくて、一味唐辛子も投入したので、

なかなかのピリ辛具合になりましたよ。

そしてセロリは塩昆布で浅漬け。

IMG_8120

毎日食べて飽きないの?なレンチン枝豆、ビールの後は焼酎お湯割り。

日々大差ない夜ごはん。

IMG_8110

レンチン枝豆、補充しなきゃ。










さてさて、月曜日。

今週ものんびりいきましょ。









ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










だらーーーん。









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑















昨日は。

彼が数少ないお友達と友情を育みに出掛けたので。←飲み会な。

IMG_8133

     /ひとりめし。\

17時には入浴を終え。

晩酌ターーーイム!

ひとりめしの定番:ファミマの焼き鳥。

IMG_8138

昼間出掛けた時に買っておきました。

先日のひとり晩酌時にも食べてたファミマの焼き鳥。

『私も好き♡』と言うコメントをいただき、なんだか嬉しかったデス。

IMG_8139

久しぶりにハラミがあったので、ハラミともも塩。

ホント、アテにちょうど良いわ。

レンチン枝豆に。

IMG_8135

前日の残りのポテサラ。

IMG_8136

そして愛して止まない、☆サカキ☆さんのらっきょう&ガリ。

(☆サカキ☆さーーーん、元気?←私信。)

IMG_8137

これだけアテがあると、お酒が進んじゃって進んじゃって。

ビール(正確には新ジャンル。金麦。)1本空けた後、

焼酎お湯割りごいごいごいごい。

IMG_8129

彼の帰宅を待たずに、早々に寝ました。

おひとり様万歳。







で。

飲んで帰って、連れがすでに寝ていた、そんな時。

皆さん、どんな感じですかね?

私はね、彼を起こさないように、静かに静かに入浴して。

静かに静かに布団に入って。

とにかく起こさないように、と注意を払って自分もさっさと寝るんですが。

昨日(と言うか今日)の真夜中にご帰還された彼の場合。

先ずは・・・


全力で私を起こす。


返事をするまで『ただいま!』を連呼。

寝室の電気を躊躇なく付け。

めっちゃ話かけてくる。

イヤもうホント、話は朝聞くからさ。

お願いだから寝かせて。お願いだから静かに寝て。

って言うか。


起こすなや (# ゚Д゚) 。


起きて彼の帰宅を待っていたなんて・・・遠い昔のハナシ。










ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










睡眠不足は昼寝で挽回。









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑