ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Category+私ごはん


2月1日 夜ごはん

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鶏胸肉のカレーパン粉ソテー・ニラ玉オムレツ・牛蒡サラダ・枝豆





なんだか体調が芳しくなかったこの日。

献立も全然決まらなくて、焼くだけ簡単の鶏胸肉を買って帰宅。

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既にカレーパン粉が塗布してあって、フライパンで焼くだけ。

助かります。

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結構スパイシーなカレー風味で、うんまいです。

鶏胸肉を食べた翌朝は体脂肪が減って筋肉量が増えます。←マジで。

野菜室でニラが逝きかけていたので、オムレツに。

ストウブ14で。

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ケチャップの雑さよ・・・

ピーラーでしゃかしゃかした牛蒡はサラダに。

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まろ酢&マヨネーズに白ごまたっぷり。

そしていつものレンチン枝豆。

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で、私の場合、体調の良し悪しは、ビールを一口飲むと分かるのですが。

この日、そもそも体調が芳しくなかったので、当然ビールが不味く。

焼酎お湯割りなら、と焼酎に切り替えるも、やはり不味く。

そうこうしているうちに、悪寒、背中痛、ヒジが痛ぇ、指の関節も痛ぇ、

となりまして。

熱を測るも、37度ちょっとと微熱。

1日様子をみて、昨日医者へ行ってインフルチェックしましたが、陰性。

『流行りの隠れインフルかもだから、熱上がったらまた来て。』とな。

今朝もまだ微熱。

インフルエンザではないっぽいけども、続く倦怠感。

今日は楽しみにしていた予定があったけど、已む無くキャンセル。

引きこもって養生します。









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1月31日 夜ごはん

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うにクリームパスタ・サラダ





無印良品へ行ったついでに買ったうにクリームパスタのソース。

これな↓↓↓

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(※画像はお借りしました。)

これ好きで、めっちゃリピしてます。

さっそくパスタ番長にお願いして、夜ごはんはパスタ。

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あえるだけのパスタソースだけど、そのままだと我が家には

味が濃すぎちゃう(塩辛過ぎちゃう)ので、生クリームでのばして。

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食感のアクセントにイカを入れるのがお気に入り。

お刺身用のイカが入ってますよ。

フィジリにうにクリームがよくからんで、美味しゅうございましたー。

サラダはテケトー&モリモリ系。

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グリーンリーフが150円、やっと葉物野菜の値段落ち着いたかな。

スライスした紫玉葱と一緒に、テケトードレッシングで和えました。

泡の後に〆ビールを2本。

というか。ついに。1月・・・


休肝日、ならず。


今年の目標、すでに破れたり・・・

意志の弱さよ。










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雪ですね。









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1月29日 夜ごはん

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あぶらかれい・根菜煮・トマ玉・セロリ浅漬け・枝豆




お醤油味が恋しかったこの日。

ちんまり和食にしました。

あぶらかれいはみりん漬け、焼くだけ簡単。

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相も変わらずカイワレ大根の存在感が半端ない件。

そして恋焦がれたお醤油味は煮物で。

ストウブ18で根菜煮。

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里芋・蓮根・牛蒡・人参・インゲン・豚肉。

ストウブで作ればあっと言う間に味しみ。

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お醤油味ぃぃぃぃぃぃぃ!←どんだけ?

 ほっこり、うんまい。

やっつけ一品、トマ玉。

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セロリは塩昆布で簡単浅漬け。

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なんだか色味がおかしい・・・

いつものレンチン枝豆つまみつつ、ビール→日本酒→焼酎。

飲んだ、飲んだー。









さてさて、今日から2月。

早い・・・早すぎる・・・・・・









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1月28日 夜ごはん

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KFC・ポテト・サラダ




2018年も28日はぶれずにKFCを食すことを、ここに誓います!

(KFCの回し者ではありません。)

というわけで、28日は『にわとりの日』でした。

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ビールが減ってる、とかはスルーしていただいて。←我慢出来ない人。

KFC、うんまい。

ポテトは自家製。

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ギザギザ包丁もこの日にしか使わないけどね。

そしてサラダはレタス。

キャベツ1玉498円って・・・買えませんよ。

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切ったレタスに美味しいマヨを添えて。

28日は『にわとりの日』。

今年も頑張ります。←何を?









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ぶれない。









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1月26日 夜ごはん

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湯豆腐・ホッケ・さつま芋煮・枝豆




朝の気温は氷点下、日中も気温が上がらなかったこの日。

夜ごはんは・・・鍋しかないでしょ。

ということで。

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      /どどん!\

簡単湯豆腐にしました。

木綿と絹、1丁ずつ。

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あったまるぅ。

湯豆腐だけでは物足りないかと、ホッケも焼きました。

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ちんまり半身ずつ。

程良い塩味、お酒がススム。

さつま芋はストウブ14で蒸し焼きにしただけ。

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いつものレンチン枝豆もお出しして。

残るかな?と思われた湯豆腐、綺麗に完食。

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ごちそうさまでしたー。









さてさて。

今週末はまたまた雪の予報。

今から憂鬱だな・・・









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満員電車、無理・・・









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