ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Category+私ごはん


5月28日 夜ごはん

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KFC・ししポテ・コールスロー




いやもうホントに。

飽きてきたけども。

って言うか、この画も見飽きたでしょ?

とは言え、懲りずにぶれずに、28日はKFC食べました。

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相も変わらず、28日の『とりの日パック』。

(まるこさーん、初参戦オメデトウ。←私信。)

美味しいけども。


さすがに飽きた。2回目。


KFCは悪くない。私が、我が家が、悪い。

来月は・・・休もうと思う。

ポテトは自家製ですが、じゃが芋が小さめ3個しかなくて。

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大人の事情で獅子唐投入。

これはこれで、悪くなかったよ?

コールスロー、今回はマヨなしで、オリーブ油と米酢で和えただけ。

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コールスローの定義は『細かく切ったキャベツのサラダ』らしいので、

マヨで和えてなくても、コールスローと名乗って良いらしい。

※所説あり。

以上、毎度毎度のとりの日、でした。









さてさて。

今日も暑くなりそうですよ、お江戸。

今からこんなに暑いと・・・夏が不安です。








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そろそろ扇風機出さないとね。




    

   
           

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5月27日 夜ごはん

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コブサラダ・南瓜のニョッキ



絶賛増量中につき、サラダメインの夜ごはん。

ま。


無駄な抵抗ですけどね。


一番の増量の原因は、間違いなく酒だと思いますので。

分かっちゃいるけどヤメラレナイ。

で、久しぶりに作ったと言うか切っただけのコブサラダ。

ちょっとハマっているモノがありまして。

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    /サラダチキン@スモーク\

コンビニ各社で売られているサラダチキン。

味もハーブやらカレーやら塩レモンやら、色々あって。

ダイエットにも良いとかで、めっちゃ人気らしいね。

私は手抜き目的で何度か買ったているんだけども。

今一番ハマっているのがコレ、スモーク。

スモークは自分でも何度かやっているけれど、時間もかかるし、

食材が結構パサパサになっちゃうんだよね。

なのにこのサラダチキン@スモークときたら!

しっかりスモークされているのに、めっちゃしっとり。

結構食べ応えもあって、税込み213円!


コスパ良すぎ。


産地は残念ながら日本ではなくてタイなんだけど。

ま、それが安い理由なんだと思う。

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左から、チーズ・トマト・マッシュルーム・サラダチキン@スモーク・

チキンの下にレタス・エンドウ豆・ゆで卵・ブラックオリーブ。

どの食材にも負けない、サラダチキン@スモーク。

しかもローカロリー。

ホント、どハマり。超オススメ。

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そしてコブサラダ、簡単なのに見た目豪華。

楽ちん、万歳。

サラダだけでも良いかな、と思ったんだけど。

やっぱり少し淋しいので、冷凍庫から発掘したニョッキもね。

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ポテトニョッキかと思いきや、茹でたら黄色くて・・・南瓜だったわ。

ベーコンとパセリのオイルソースで。

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このニョッキ、いつ作ったの?と過去記事探してみたら。

多分この時のヤツだね。

ちょっと冷凍焼けしてた。わはっ。

なんだかんだでお酒は我慢出来ず。

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今月も休肝日は・・・無理ですかね?←誰に聞いている?








さてさて、今日は晴天ですよ、お江戸。

彼は仕事へ出掛けたので。

私は好き勝手して過ごします。









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あれやこれや。









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5月25日 夜ごはん

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鱈のソテー・マッシュルームオムレツ・パン



最近、夜ごはんのボリュームが多い、とのクレームを受け。

(と言うか、短期間でめっちゃ太ったのよ、私。まる。まんまる。)

ちんまりごはんにしましたよ。

焼くだけ簡単、鱈のソテー。

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骨ないし、美味しいし、楽だし、楽だし、楽だし。

ついつい買っちゃうわ。

キャロットラペはまろ酢で和えただけ。

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マッシュポテトに、緑の葉っぱはケールです。

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ケール、ここ最近スーパーで見かけるようになりました。

ちょっとクセのあるところがツボ。

ストウブ14で作ったマッシュルームオムレツは。

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      /大失敗!\

火入れが足りなくて、もろもろになりました。

ピントも合いやしねぇ。わはっ。

マッシュルームたっぷり、トリュフオイルかけて。

味はとっても良かったのにね。無念。

ワインな気分をぐっとこらえて、ビールで。

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と言うか、今月もまだ休肝日出来ていませんよ。

5月・・・残り何日?







昨日もちょっと飲み過ぎて、ダルダルですが。

頑張って活動しまっす。









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毎日飲み過ぎ。









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5月23日 夜ごはん

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天麩羅・蕎麦・おろし汁・枝豆




絶賛やる気迷子中だったこの日。

夜ごはん浮かばねぇ。なんもしたくねぇ。作りたくねぇ。

・・・蕎麦にしよ。

と。

天麩羅買って帰宅。

彼に盛り付けを頼んだら。

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      /起立っ!\

案の定、全てしゃちほこ立つ件。

想定内です。

茹でただけのお蕎麦。

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そしてお汁はおろし汁。

麺汁をお水ではなく、大根おろしで割る感じね。

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これがめっちゃ美味しくて。

この夏流行りそう。←我が家で。

後はいつものレンチン枝豆。

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乾杯ビールの後はすかさず日本酒。

やる気はないのに飲む気だけは衰えない夜でした。








で、タイトル『怪しいメール』。

ここ連日で、パソコンアドレスの方に入ったお知らせメール。


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あら、異常ログイン?まあ、大変。

でも・・・なんかこのメール違和感ない?


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時間・・・なんかおかしくない?

前後してると言うか、未来メール的な。

そして。


IMG_2199③


  /検証してお願いします。\

はい、おかしい。間違いなくおかしい。カタコト。

インチキメールと承知の上、リンクされている『www・・・』を

クリックしてみたら、案の定『フィッシングサイトの疑い』と出ました。

最近は変なウイルスの被害も出てるみたいだしね。

皆さまも何卒ご注意を。








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見れば見る程怪しい・・・









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5月22日 夜ごはん

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唐揚げ&春巻き・もやしの豚ぺい焼き風・ポテサラグラタン・枝豆




スタンディングシースーを食して帰宅した日のこと。

なんとなくお惣菜屋さんの前を通ったら、


半額。

半額。

半額。


半額の嵐。

テンション上がって、うっかり色々買っちゃって。

でもね。

お惣菜って恐らくどこのお店のモノもそうだと思うんだけど。


当日中にお召し上がりください。


そりゃそうだよね、ナマモノみたいなもんだよね。

とは言え、お寿司で腹パンなふたり、当然総菜なんぞ食べれず。


翌日の夜ごはんに食べた件。


丈夫な胃袋に産んでくれてありがとう。←母へ。

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春巻きのでしゃばり感が半端ねぇですが、

前日買ったお惣菜は鶏の唐揚げの方。

春巻きは冷凍庫に2本だけ残っていたので、揚げ焼きにしました。

お惣菜屋さんの唐揚げ、下味もしっかりで美味しゅうございました。

大人の事情でどうしても卵を使いたかったので、

まるっともやし1袋使って、豚ぺい焼き風に。


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ソースともやしから出た水分で微妙なことになってますが。

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しめじとベーコンも入ってます。

卵にとろけるチーズトッピングもしたので、見た目以上のハイカロリー。

彼がお気に召した様子だったので、ヨシとしましょう。

お惣菜屋さんのポテトサラダ、そのままいくのが少し怖かったので、

ストウブに入れてトースターでチンしました。

(加熱すれば何とかなると思っている人。→ワタシ。)

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モッツァレラとアスパラやトマトなんかが入ってましたよ。

焼いて正解。

そしていつものレンチン枝豆。

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こんな感じで手抜き満載の夜ごはん。

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『半額』の魔力に負けて買ってしまったお惣菜。

実は他にもあったのですが・・・冷凍しました。

いつか私を助けてくれるはず。











さてさて。

お出掛け準備しなくちゃね。










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うふうふ。










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