ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Category+私ごはん


いつぞやの 夜ごはん

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グリルハンバーグ&野菜





相変わらず高頻度で食べてますよ、ハンバーグ。

少し前までは2人で900gぺろりだったんですが。

最近は600gになりました。

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ストウブグリルで焼いたハンバーグは本当に美味しい。

我が家のグリル、ハンバーグ専用になりつつあります。

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安くなってきたじゃが芋は多めに。

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トマトも焼くと美味ですな。

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うんまい。

そして。





いつぞやの 夜ごはん

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グリルハンバーグ&野菜




この日はお野菜少なめですね。

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ブロッコリーも焼くと味凝縮な感じで美味しいです。

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ハンバーグも言わずもがな、美味しいです。

今日の夜ごはんもハンバーグのリクエストをいただいております。

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なので今日も食べます、ハンバーグ。










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ハンバーーーグ!







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いつぞやの 夜ごはん

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生鰹・キャベツのくたくた煮・キムチトマト・冷奴・枝豆





この日は大好き生鰹で夜ごはん。

今年は鰹が豊漁とのこと。安くて嬉しい。

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玉葱は高いけどね。

新玉葱とカイワレで和えて、美味しいポン酢たっぷりで。

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鰹もっちり、玉葱シャキシャキ、美味しゅうございました。

他、小さいおかず達は。

キャベツのくたくた煮。ストウブ18で。

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キャベツと豚小間、しめじ入り。

こういう地味なおかず、好き。

トマトはキムチと胡麻油で和えただけ。

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若干ピントが迷子。

冷奴は揚げ玉トッピング。

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最近はもっぱら木綿。

枝豆つまんで、乾杯炭酸からの焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。











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最近不眠気味・・・ツライ・・・・・・







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いつぞやの 夜ごはん

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チキンソテープレート





これは恐らく・・・

夫がプチ減量していた時の夜ごはんと思われます。

メインは鶏胸肉のソテー。

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30分チキンだと焼き時間がかかっちゃうので、

ちょっと開いて薄くしてソテーにしました。(多分)

右端に焦げたローズマリーが付着しているので、

ローズマリーと一緒に焼いたんだと思います。(多分)

もりもり葉っぱ&マッシュルームと。

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塩ゆでした大豆。

自分で炊いたお豆ってなんでこんなに美味しいんだろう。

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彩り要員で茹で卵とトマトも添えて。

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乾杯炭酸からの・・・白ワインかな?赤ワインかな?

既に記憶がないですけども。

後片付けも楽ちんな、ワンプレート夜ごはんでした。










さてさて。

本日、世紀の一戦、THE MATCH ですよ。

ワクワクが止まりません。










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勝って欲しいのは武尊選手。

だけど、天心選手が勝つような気がしてる。

皆さんはいかがですか?(え?興味ない?)








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いつぞやの 夜ごはん

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プルコギ・酢の物・トマト・冷奴・枝豆




この日はプルコギ。

プルコギと言えば牛肉かと思いますが・・・

豚肉のプルコギです。

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豚肉でも美味しいヨ。むしろ好きだヨ。

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春雨がちゅるんっ!として良いアクセント。

美味しゅうございました。

他、小さいおかず達は。

胡瓜・わかめ・しらすの酢の物。

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すり胡麻を入れたら胡麻感が増しました。

トマトは切っただけ。

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塩&オリーブ油で。

冷奴は揚げ玉トッピング。

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木綿です。

乾杯炭酸からの焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。










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夏日なん?







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いつぞやの 夜ごはん

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山盛りしらすスパゲッティ・サラダ





この日は、しらすを使って簡単パスタの夜ごはん。

刻んだブロッコリーとしらすのオイルパスタ。

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   /しらすドーーーン!\

ぷりっぷりのしらすをたっぷりトッピング。

美味しゅうございました。

サラダはいつもの。

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葉っぱとハム、ブラックオリーブ。

オリーブ油×りんご酢で。

乾杯炭酸からの白ワイン。(だったと思う)

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ごちそうさまでしたー。











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顔湿疹が酷いんだけども。どうしたもんか。







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