7月3日 夜ごはん
茄子トマトミートパスタ・焼きキャベツ・パン
パスタ番長がジムへ出かけてしまったので、已む無く私が作ったパスタ。
ミートソースはストウブニダベイユ24で作りましたよ。
パスタはリガトーニ、2人分で130g。
最近はこれくらいでちょうど良い。
最後の仕上げと盛り付けだけ、パスタ番長がやりました。
タバスコたっぷりふって、美味しゅうございました。
葉物がキャベツしかなくてね。
千切り・・・面倒くせ・・・となりまして。
ざくっと切って、軽く塩して、トースターでチン。
オリーブ油と胡椒・パルメザンチーズ・パセリで。
甘くて美味しいキャベツでしたよ。
パンの他にクラッカーなんかもつまんで。
眠くて眠くて、22時前には寝ちゃってましたYO!
今日も30度超えの真夏日らしいですよ、お江戸。
少し動くだけで滝汗なんですが。
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