6月16日 夜ごはん

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真カレイの煮付け・ピーマン金平・ゆかり大根・雑穀米・ワンタンスープ・らっきょ




 
はいはいどうも。

休肝日ですよ。


休肝日。←無駄にアピール。


(これ↑は木曜日の夜ごはんで、昨日:金曜日は飲んじゃいましたけどね。)

金・土・日と、野暮用で、朝早くに家を出なくてはならず。

朝が不安でしょうがないので休肝日にしました。

そして同じく金・土・日と激務の彼も休肝日。

冷凍庫から発掘した真カレイがメインです。

いつものように、ストウブフィッシュプレートでね。

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もうすっかりお馴染みと思うので、リンク貼りませんが。

お酒から。そして換気扇は『強』。

あっという間に完成。

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小さい真カレイ、可食部はさほど多くありませんが。

ほわほわの身で美味しゅうございました。

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盛り付けも写真も雑なピーマン金平。

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ばいーーーんと千切りにした大根はゆかりと和えただけ。

(そして色味がオカシイ件。)

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ごはんもしっかり食べましたよ。

ココハンMで2合炊きした雑穀米。

雑穀がぷちぷちしてうんまい。

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そしてワンタンが全く見えませんが、ワンタン入りの卵スープ。

味付けは神調味料:ウェイパーです。

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☆サカキ☆さんのらっきょは貴重品なので、ひとり2個まで!

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炭酸水で飲みたい気持ちを誤魔化しつつ。

ごはんとスープですっかり満腹。

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久しぶりの休肝日だったので、寝付きが最悪でした・・・










そんな訳で、今日もベッタベタな暑さの中。

野暮用につき、これにてドロン。









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