いつぞやの 夜ごはん

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チキンソテー・サラダ





この日は鶏胸肉のソテーで夜ごはん。

鶏胸肉、お安いよね。

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30分チキン、と思ったけど、厚い部分に切り込みを入れて、

焼き時間は20分程だったでしょうか。

節約、節約。

ブロッコリーはストウブ14でペペロンにして。

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じゃが芋・人参・蓮根はトースターでロースト。

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お肉焼いている間にできちゃうので楽ちん。

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強めに塩胡椒したのでそのままで。

しっとり柔らか、美味しゅうございました。

お肉焼いている間に作ったサラダももりっと。

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ロメインレタス・トマト・オリーブ・ボッコンチーニ。

オリーブ油×りんご酢のドレッシングで。

乾杯炭酸の後は白ワイン。

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ごちそうさまでしたー。










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さ、寒い。







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