いつぞやの 夜ごはん
とろカツオ・お麩の卵とじ・海苔キムチ・枝豆
この日は大好きなとろカツオがお安かったので即決。
オニスラ・カイワレと一緒に和えて。
ボリューム半端ねぇ。
すりおろし生姜と醤油漬けニンニクのスライスも一緒に和えて、
美味しいポン酢たっぷりでいただきます。
もっちり&むっちりのとろカツオ、うんまい。
カツオ大好き。
他、小さいおかず達は。
お麩の卵とじ。ストウブ18で。
味付けは白だしで。
結構お酒のアテにもなる。
味が強すぎたキムチは海苔と和えてまろやかに。
カツオにトッピングして食べてもヨシ。
レンチン枝豆もつまんで。
乾杯炭酸の後は焼酎お湯割り。
ごちそうさまでしたー。
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