何度焼いても『完璧』には程遠いシフォンケーキ。







そもそも大らかを遥かに通り越し、大雑把代表を自負するワタクシ。

お菓子作りという繊細な作業は向いてないのは重々承知。

でも懲りずに、めげずに、また焼きました。

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型外しに手こずり、中心部がエライコッチャに。

やや歪んでいる感は否めないものの、底上げもなく、

まぁまぁ綺麗に焼けたんじゃない?

と。

思いきや。

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何だか様子がおかしい。

自立が非常に困難な状況。

下へ、下へ、と沈みたがる。

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   /だるーーーん・・・\

2重顎か、2段腹か、何このだるだる。

作り手に似たのだろうか。号泣。

ふわっふわのふわっふわで、味はめっちゃ美味しく出来たんだけども。

『完璧』はまだまだ遠く向こうにあるようです。












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泣きながら食べた。







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