いつぞやの　夜ごはん



お高級ソーセージプレート・お高級キッシュ・サラダ





２０２１年を迎えましたが、こちらのごはんは２０２０年中のもの。

ブログおさぼりが過ぎて全然追いつきません。

この日は、クリスマスディナーセットと共に夫が注文していた

お高級ソーセージ様をワンプレートで。



ボイルしただけのお高級ソーセージ様。



ぷりっとした佇まい。

薫り高い、きこののソーセージです。



リッチな味わいでした。

お高級ソーセージ様だけだと動物性たんぱく質が少ないかな、と、

久しぶりに鶏ハムも作りました。



ローズマリーとニンニクスライスを巻き込んで、ココハンＭで。

鶏ハム、簡単なのにあまり作らないなー。

でも美味しいし、また作ろう。

添え合わせの野菜達はストウブホットプレートで蒸し焼きにしました。

そしてこちらもクリスマスの残党、お高級キッシュ様。



相変わらず高貴なお味がいたしました。

サラダはいつものテケトー系。



葉っぱ・トマト・モッツァレラチーズ・ブラックオリーブ。

乾杯ビールの後は泡を１本。

ごちそうさまでしたー。











さてさて。

今日は午後から２０２１年運動初め。

既に重くなった体に鞭打って、がっつり動いてきます。











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