いつぞやの 夜ごはん
お高級ソーセージプレート・お高級キッシュ・サラダ
2021年を迎えましたが、こちらのごはんは2020年中のもの。
ブログおさぼりが過ぎて全然追いつきません。
この日は、クリスマスディナーセットと共に夫が注文していた
お高級ソーセージ様をワンプレートで。
ボイルしただけのお高級ソーセージ様。
ぷりっとした佇まい。
薫り高い、きこののソーセージです。
リッチな味わいでした。
お高級ソーセージ様だけだと動物性たんぱく質が少ないかな、と、
久しぶりに鶏ハムも作りました。
ローズマリーとニンニクスライスを巻き込んで、ココハンMで。
鶏ハム、簡単なのにあまり作らないなー。
でも美味しいし、また作ろう。
添え合わせの野菜達はストウブホットプレートで蒸し焼きにしました。
そしてこちらもクリスマスの残党、お高級キッシュ様。
相変わらず高貴なお味がいたしました。
サラダはいつものテケトー系。
葉っぱ・トマト・モッツァレラチーズ・ブラックオリーブ。
乾杯ビールの後は泡を1本。
ごちそうさまでしたー。
さてさて。
今日は午後から2021年運動初め。
既に重くなった体に鞭打って、がっつり動いてきます。
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