いつぞやの 夜ごはん

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チキンカツ・お野菜ロースト





この日はチキンカツ。

もちろん市販品を温めただけー。

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ジャンボチキンカツ、夫と2人で半分こ。でもこのサイズ。

温める時にチーズをのっけてみました。

自家製トマトソース(ホールトマトを煮詰めただけ)をかけて。

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胸肉だけどしっとりで美味しゅうございました。

そして、ストウブホットプレートでお野菜ロースト。

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じゃが芋・ブロッコリー・人参・蓮根。

軽く塩してローストしてあるので、そのままでもうんまい。

最近、頻繁に食べているメニューです。(簡単だからね。)

乾杯ビールの後は泡を1本。

ごちそうさまでしたー。









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