いつぞやの 夜ごはん
チキンカツ・お野菜ロースト
この日はチキンカツ。
もちろん市販品を温めただけー。
ジャンボチキンカツ、夫と2人で半分こ。でもこのサイズ。
温める時にチーズをのっけてみました。
自家製トマトソース(ホールトマトを煮詰めただけ)をかけて。
胸肉だけどしっとりで美味しゅうございました。
そして、ストウブホットプレートでお野菜ロースト。
じゃが芋・ブロッコリー・人参・蓮根。
軽く塩してローストしてあるので、そのままでもうんまい。
最近、頻繁に食べているメニューです。(簡単だからね。)
乾杯ビールの後は泡を1本。
ごちそうさまでしたー。
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