いつぞやの　夜ごはん



焼き小籠包・里芋煮・ほうれん草ナムル・冷奴





この日は焼くだけ簡単：焼き小籠包。

年末に向けて、冷凍庫も少しスペース欲しいしね。



フライパンで焼いて、ストウブフィッシュプレートで熱々サーブ。

うっかりかじり付くと、肉汁ブシャーーー！ってなるので注意。



カリカリに焼けた底面、萌える。

あっつあつでジューシーで、めっちゃ美味しかったです。

他、小さいおかず達は。

里芋煮。ストウブ１８で。



お友達から貰った柚子を添えたら、ワンランクアップ。



ねっとりうんまい。

ほうれん草はレンチンしてナムルに。



味付けはウエイパアーと胡麻油。

冷奴は柿の種ラー油トッピング。



相変わらずの冷奴。凍える。

乾杯ビールの後は焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。



 








さてさて、極寒。

ダウンコート、出そうかな。










ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。












でも家の中では裸足。







  ↑ぽちっと登録。せんきゅー！↑