いつぞやの　夜ごはん



へぎそば・天ぷら・里芋煮・枝豆




この日は久しぶりに夜ごはんにお蕎麦。

新潟名物：へぎそばですよ。



とは言え。

そもそも『へぎそば』とは。

『へぎ』と言う器に盛られているから『へぎそば』なので。

正しくは、これは『へぎそば』ではありませんな。



『ふのり』と言う海藻をつなぎに使っているのが特徴で、ツルツル食感。

美味しゅうございました。

お蕎麦のお供にはやっぱり天ぷらでしょ。



かき揚げと小海老。

裏にはイカとちくわの磯部揚げも潜んでます。



ストウブ１４で作成の里芋煮もつつきつつ。



枝豆もつまんで、乾杯ビールの後は焼酎お湯割り。

腹パンでしたー。










ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。











お休み明けってダルい…








  ↑ぽちっと登録。せんきゅー！↑