いつぞやの 夜ごはん

IMG_4174

メカジキソテー・野菜ロースト・パン





この日はメカジキがお安くゲット出来たので、簡単ソテーにしましたよ。

IMG_4180

塩胡椒してコーングリッツ付けて焼きました。

自家製トマトソース添え。

IMG_4181

ふんわりしっとりなメカジキにニンニクが効いたトマトソース。

美味しゅうございました。

ストウブホットプレートでお野菜ロースト。

IMG_4178

蓮根・人参・オクラ・じゃが芋。

オーブンでチン。あ、オクラは後入れです。

パンもかじって、乾杯ビールの後は泡を1本。

IMG_4175

あ、ストウブの横でナイフが刺さっているのはディップです。

ごちそうさまでしたー。









ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング

















  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑