いつぞやの 夜ごはん
メカジキソテー・野菜ロースト・パン
この日はメカジキがお安くゲット出来たので、簡単ソテーにしましたよ。
塩胡椒してコーングリッツ付けて焼きました。
自家製トマトソース添え。
ふんわりしっとりなメカジキにニンニクが効いたトマトソース。
美味しゅうございました。
ストウブホットプレートでお野菜ロースト。
蓮根・人参・オクラ・じゃが芋。
オーブンでチン。あ、オクラは後入れです。
パンもかじって、乾杯ビールの後は泡を1本。
あ、ストウブの横でナイフが刺さっているのはディップです。ごちそうさまでしたー。
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