いつぞやの 夜ごはん
ミスジステーキ&野菜
この日も夫リクエストの夜ごはん。
ハラミです。
ストウブグリルで表面さっと焼くだけ。
ちょっと焼き過ぎた?と思っても、固くならずに柔らか。
夫曰く『サーロインよりハラミ!』だそうです。
私は・・・どっちでも良いです。
そして『ハラミと一緒にキムチ食べたい!』と言うので。
ピントが迷子ですが。
キムチもちゃんと焼きました。
葉っぱにハラミとキムチのっけて、焼肉屋さん気分。
自家製ポテト・ピーマン・蕪も美味でした。
乾杯ビールの後は赤ワインを1本。
ごちそうさまでしたー。
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布団干しても大丈夫かな・・・
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