いつぞやの 夜ごはん

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ポトフ・アボカドタルタル・卵たるたる・パン





この日はポトフ。

ストウブに具材を入れたらコトコトするだけ。

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見えていない食材もありますが。

じゃが芋・人参・玉葱・キャベツ・蕪・ブロッコリー。

ベーコンにメインのシャウエッセン。

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味付けは茅乃舎の野菜だし、間違いない。

オリーブ油と胡椒ガリガリで。

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シャウエッセン、神。

野菜も甘くて美味でした。

ポトフとパンだけで良いかな、と思ったけど、淋しいので。

アボカドタルタルと。

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色がエライコッチャになっているのは、使ったスパイスのせい。

そして卵タルタルも。

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想像通りの味。

乾杯ビールの後は白ワイン。

ごちそうさまでしたー。










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