いつぞやの 夜ごはん

IMG_3780

ハッシュドビーフ・温野菜・パン





この日はちゃちゃっと簡単ハッシュドビーフ。

ストウブ18で。

IMG_3777

切り落とし牛肉・牛すじ・玉葱・舞茸入り。

隠し味もアレコレ入れて、濃厚仕立。

IMG_3786

切り落とし肉でも十分な存在感。

舞茸の食感も良き。

IMG_3791

牛すじもトロトロで美味しゅうございました。

サラダは葉物を切らしていたので温野菜。

IMG_3784

じゃが芋・人参・蓮根・ズッキーニ。

ストウブホットプレートに並べてオーブンでチン。

ホックホクでめちゃうま。

パンもかじって、乾杯ビールの後は赤ワイン。

IMG_3782

ごちそうさまでしたー。









今朝はめっちゃ涼しいですよ、東京都下。

年中こんな気候なら良いのに・・・









ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング









そろそろサンダル片付けるか。







  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑