いつぞやの　夜ごはん



カレイの煮付け・大根金平・胡瓜酢の物・冷奴・枝豆





身厚で卵たっぷりのカレイがおやすかったので迷わずゲット。

煮付けにしましたよ。

ストウブフィッシュプレートで。



ストウブで作る煮魚は超簡単。

間違いなく美味しく出来る。



ピントが迷子ですが・・・汗。

ほわっほわの身とぷちぷち卵が超絶美味！

それにしても・・・

『かれい』と入力して変換すると、絶対『加齢』になる件。

嫌がらせか。

他、小さいおかず達は。

大根の金平仕立て。



得意の煮物にしようと思ったんだけど、煮魚に煮物もな、と思って、

冷凍庫から発掘した挽肉と一緒に金平風にしてみました。

これはこれで美味しいしお酒のアテにぴったり。

胡瓜はわかめとカニカマと一緒に酢の物に。



彩り要員でもある。

そして冷奴は・・・特筆事項ナシ。



枝豆つまんで、乾杯ビールの後は焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。










さてさて。

今日は３０度超えるみたいですよ、東京都下。

そろそろサンダルださないとな。










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