いつぞやの　夜ごはん



ローストポークプレート・フォカッチャ





この日はローストポークでワンプレート。

ローストポークは勿論市販品。



しっとり柔らかジューシーなローストポーク、美味しいのです。

お高級バルサミコ酢で。



うまうま。お酒が進みます。

ストウブホットプレートで蒸し焼きにした玉葱・人参・じゃが芋と。



もっさりクレソン・紫キャベツのマリネを添えて。



この日焼いたブラックオリーブのフォカッチャもお出しして。



黒いツブツブがブラックオリーブですよ。

乾杯ビールの後は白ワイン。



ワンプレートで後片付けもラクチンな夜ごはんでしたー。











さてさて。

今日は雨模様ですよ、東京都下。

何して過ごしましょうかね・・・











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