いつぞやの 夜ごはん

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ステーキ・ポテト





この日は焼くだけ簡単、ステーキ、です。

オージービーフのサーロイン、赤身がうんまいのです。

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ちょっと焼き過ぎたかな・・・

でもでも。

柔らかくてしっとりで、元気になるー。

ホント、こんなに肉食になる日がくるなんて、思ってもみなかったわ。

ステーキのお供は。

実家から届いた超肉厚の椎茸、トースターでチン。

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すんごいジューシー!溢れる旨味!

軸まで美味しい。

人参はストウブ12でみりんでコトコト。

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甘すぎなくてイイ感じ。

そしてこれまた実家から届いたほうれん草のソテー。

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コーン入り。

『ポテトを沢山食べたい。』と小2のようなリクエストをいただいたので、

お応えしてポテトは多めに。

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上にとろけるスモークチーズのっけたらめっちゃ美味しかった。

乾杯ビールの後は赤ワインを1本。

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ごちそうさまでしたー。











さてさて。

『不要不急の外出は自粛』なこちら東京都下。

夫は普通に出社しましたけども。

私はのんびり2度寝を楽しみ、久しぶりにネイルもしたりして。

そこそこ満喫しております。

皆さまもどうか健やかにお過ごしください。










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さて。

昼寝しよ。








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