いつぞやの　夜ごはん



鮭のソテープレート・茄子ペースト＆パン





この日は大好きな鮭！

この鮭がお安いのにめっちゃ美味しくて。

しかも冷凍ＯＫなので、最近は冷凍庫でも常備してますよ。

コーングリッツをまぶしてフライパンでソテー。



タルタル星人のために、タルタルは多めに準備。

皮までパリッと焼いた鮭は脂がのっていてめっちゃうんまい。



タルタル星人はこの３倍量くらいのタルタルで食べます。

鮭のお供には、焼き過ぎた蓮根とか。



下のふたつは固すぎて食べれず、夫へ進呈。

キャロットラペは粒マスタード入り。



お野菜ももりもりのっけて、楽ちんワンプレート。

でもそれだけでは淋しいので。



茄子のペーストとパンも添えて。

茄子のペースト、見た目『ナニコレ？』だけど、美味しいんだから。

乾杯ビールの後は泡を１本。



ごちそうさまでしたー。










さてさて。

今日は断捨離、頑張ります。











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