またまた焼いたよ、フォカッチャ。

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・・・1週間くらい前だけどね。

宣言通り、パンはフォカッチャしか焼きません!

とか言いつつ、心変わりする可能性も無きにしも非ず・・・

今回は、実家から届いた枝豆をたっぷり使った、枝豆チーズフォカッチャ。

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生地にもたっぷり枝豆を投入しました。

が。

想像以上に枝豆際立たず。なぜ?

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上にのっけたたっぷりチーズ、カリカリでうまし。

ガス抜きが微妙で、実はそこの部分がエライコッチャになりましたが。

見せませんよ。見せなければバレませんからね。

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フォカッチャの在庫がなくなったので・・・

明日焼こうかなー。










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粉はゆめちから。最近こればっかり。








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