いつぞやの 夜ごはん

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皮パリチキンプレート・チーズ・フォカッチャ





『今日は少し帰りが遅いかも。』と彼が言って出かけたこの日。

後片付けも簡単なワンプレートごはんにしましたよ。

皮パリに焼いた鶏もも肉がメインです。

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鶏もも肉1人1枚、250gほどなので結構なボリューム。

ロメインレタス・キャロットラペ・蒸し大豆・茹で卵と共に。

皮パリですよー。

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しっかりめに塩胡椒してあるので、このままでも美味。

私の最近のブームは柚子胡椒です。←要らぬ情報。

そしてちょこっと残っていたチーズも片付けて。

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フォカッチャも食べました。

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乾杯ビールの後は白ワイン、そして〆ビール。

なんだかんだで飲み過ぎな日々。

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ごちそうさまでしたー。











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今日は久しぶりのお仕事。








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