2月14日 夜ごはん

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まるごとカマンベールチーズパスタ・鴨サラダ




冷蔵庫にあるもので何とかしようと企んでいたのに、彼が買い物行こう、と。

前日テレビで見て、ポテチとポッキーを買いたい、と。 

で、結局ポテチもポッキーも買わずに、夜ごはんの買い物をちょろっとして帰宅。

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カマンベールチーズをまるっと1個使ったパスタ。

チーズは千切って中火のフライパンへ投入、牛乳100㏄で伸ばして。

白ワインも30㏄くらい入れて、パスタソース完成。

めちゃくちゃ簡単なのに、濃厚で美味しいのよ、コレ。

パスタはフィジリ、2人分で130gにしました。

胡椒たっぷりがオススメ。

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合鴨ロースト、生ハムよりお安いので、最近の彼のお気に入り。

(と言うか、私最近生ハム食べれないし・・・)

皮目をバーナーで炙って香ばしく。

たっぷりのルッコラに、ドレッシングはバルサミコ×オリーブ油×粒マスタード。

鴨、あんまり得意じゃないけど・・・不思議とコレは食べれる。

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泡の後にビールも1本。

22時には寝ましたよ。

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で、昨日のバレンタイン。

彼からもチョコレートを要求されましたが。


『私の愛はチョコでは表現出来ない。』


と。

恐ろしくどうでも良い理由を付けて、スルーさせて頂きました。

来年も再来年も、スルーさせて頂きます。









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アンチバレンタイン。











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