いつぞやの　夜ごはん



イカのバター醤油スパゲッティ・サラダ・パン





この日はパスタ。

パスタ番長・・・ではなく、私担当。

立派なスルメイカが朝市で４杯５００円！買うしかないでしょ。

何故かイカを捌くのは得意なので、ちゃちゃと捌きまして。

胴２杯分とゲソ４杯分は冷凍庫へぽい。

胴２杯分と肝４杯分を使いましたよ。



バター２０ｇ程に醤油をちょろり。ネギはどっさり。

肝４杯分だからね、旨味ぎっしり！

イカも柔らかいー。



濃厚でめちゃくちゃうんまい！

『和風パスタは邪道。』と言う彼からも、美味しい。』いただきました。

サラダはルッコラとマッシュルーム。



パスタが濃厚なので、こちらはさっぱり酢っぱ系。

パンもかじって、ビールの後は泡、更に〆ビール。



ごちそうさまでしたー。











さてさて。

今日は緊張の作業が午後に控えてまして。

緊張し過ぎて昨日からソワソワしてるんですが。

頑張ります。










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緊張し過ぎて睡眠不足・・・でもない。←オイ。









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