いつぞやの 夜ごはん
ゴーヤチャンプルー・トマトしらす和え・南瓜煮・もずく酢・枝豆
ゴーヤが食べたくて食べたくて。
なのに1本258円とか、無理で。←小市民。
最後に寄った八百屋さん1本78円!
小さいけど…ゲット。
念願のゴーヤチャンプルーはストウブ ニダベイユで。(の写真はない。)
水切りした木綿豆腐・もやし・人参、そしてスパム。
最後に溶き卵をまわしかけて。
鰹節も必須。
ゴーヤの苦味も程良く、美味しゅうございました。
他、小さいおかず達は。
トマトとしらす、紫蘇をごま油で和えたものと。
トマトが甘ーーーい。
ストウブ 14で炊いた南瓜。
味付けは白だし。
汁は蒸発…汗。
そしてゴーヤチャンプルーのお供と言えばもずく酢。←発想が貧困。
枝豆つまんで、乾杯ビールの後は焼酎お湯割り。
ごちそうさまでしたー。
…最近、焼酎の減り方がパネェ。
さてさて。
今日も朝から雨ですよ、東京都下。
今日も朝から雨ですよ、東京都下。
珍しく予定入ってるのに…