２月１２日　夜ごはん



麻婆豆腐・玄米・大根サラダ・枝豆揚げ・胡瓜とわかめの酢の物




先日、のんちゃんとこで見てから食べたかった麻婆豆腐。

ストウブ１８で作りました。



我が家の麻婆はヤマムロの陳麻婆豆腐です。


（※画像はお借りしました。）

絹豆腐使用、下茹で派です。

葱もたっぷり１本入れちゃいました。

ココハンＳで、熱々ふーふーですよ。



麻婆だと、やっぱりごはんも食べたくなるよねー。

玄米・・・ちょこっと。

器に盛らずに、ラップにすれば良かった。←洗い物削減。



大根サラダは千切りマシーーーンでがががっと。

ぽん酢で。



枝豆揚げは帰り路のお惣菜屋さんで買ってみました。

この土地に住んで７年？８年？くらいですが。

このお惣菜屋さんで買ったの、初めて。

手作りでね、意外と美味しかった。



胡瓜とわかめの酢の物は、老松さんのまろ酢で。



最後まで熱々の麻婆をアテにビールごいごい。

２１時半過ぎだったけどね。



今朝は体重１ｋｇ増えてた・・・泣。








さてさて。

彼は仕事へ出掛けたので。

私はぼろっぼろの爪を何とかしましょうかね。









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