いつぞやの　夜ごはん



ブルーチーズペンネ・サラダ・フォカッチャ





数日前にブルーチーズを買っていたので、

この日はブルーチーズのパスタです。

パスタ番長、よろしく。



ブルーチーズ・・・ソースを作っている最中・・・


くっっっっっさっ！！！


換気扇“強”にしても、広がるブルーチーズ臭よ。

でも美味しいんだよね。



大好きです。

そして、生ハムどっさりのサラダ。

カルディの切り落としの生ハムなんだけどね。

これ、スモークしたのよ。

キッチンペーパーに１枚ずつ広げて水気をふき取って、スモーク。



ついでにミックスナッツもスモーク。

スモークした時間はほんの１５分くらいなんだけど。



こんなんでスモーク臭付くか心配だったんだけども。



めっちゃスモーク生ハム！！！

カルディの切り落とし生ハムが高級スモーク生ハムに大変身。

『スモーカー買って良かったね。』と彼もホクホク顔でした。

フォカッチャもこれにて終了。



乾杯ビール→泡→〆ビールで。



ごちそうさまでしたー。












さてさて。

今日も雨ですよ、東京都下。

引きこもるか、出かけるか。










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