いつぞやの 夜ごはん

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ブルーチーズペンネ・サラダ・フォカッチャ





数日前にブルーチーズを買っていたので、

この日はブルーチーズのパスタです。

パスタ番長、よろしく。

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ブルーチーズ・・・ソースを作っている最中・・・


くっっっっっさっ!!!


換気扇“強”にしても、広がるブルーチーズ臭よ。

でも美味しいんだよね。

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大好きです。

そして、生ハムどっさりのサラダ。

カルディの切り落としの生ハムなんだけどね。

これ、スモークしたのよ。

キッチンペーパーに1枚ずつ広げて水気をふき取って、スモーク。

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ついでにミックスナッツもスモーク。

スモークした時間はほんの15分くらいなんだけど。

IMG_7715 - コピー

こんなんでスモーク臭付くか心配だったんだけども。

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めっちゃスモーク生ハム!!!

カルディの切り落とし生ハムが高級スモーク生ハムに大変身。

スモーカー買って良かったね。』と彼もホクホク顔でした。

フォカッチャもこれにて終了。

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乾杯ビール→泡→〆ビールで。

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ごちそうさまでしたー。












さてさて。

今日も雨ですよ、東京都下。

引きこもるか、出かけるか。










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