先日に引き続き。

またまた焼きました。

IMG_7630 (1)

    /フォカッチャ\

先日のはちょっとオリーブが多すぎたので、今回は控えめに。

生地にも上にもローズマリーをたっぷりと。

今回もちゃんと膨らんで一安心。

IMG_7631 (1)

ちなみに型は20.5cm×20.5cmのスクエア型、

トースターパンを使用してます。←超昔のブログに飛びます。恥。

外カリッ、中ふわもっちりに焼きあがりましたー。

IMG_7634 (1)

今回でゆめちからもほぼ終了なので、別の粉仕入れて、

ホシノも起こして、また近々焼こう。










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パン焼き、楽し。









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