とってもとってもとーーーっても久しぶりに。
パン、焼きました。
/フォカッチャ!\
赤サフで。粉はゆめちから。
パン焼き、本当に久しぶり過ぎて、膨らむか心配でしたが。
ちゃんと膨らんで良かった。
生地にもローズマリーを練りこんで。
上にたっぷりのオリーブとローズマリー、胡椒にパルメザンチーズ。
オリーブ油を回しかけて焼いたので、表面カリッカリ、
中はふんわりもっちり。
夜ごはんにちょこっと出したんだけど。
『美味しい!ワインにも合う!』と彼にも大好評。
美味しく出来て、私も嬉しい。
パン焼き熱、急上昇中。
今日も焼こうかな。うふうふ。
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