いつぞやの　夜ごはん



メカジキソテー・サラダ・パン






この日はお魚ですね。

（いつの夜ごはんなのか、もうさっぱり分かりませんてば。）

メカジキが激安ゲット出来たので、シンプルにソテーで。



トマトソースの存在感よ・・・

メカジキは塩胡椒で下味して、粉ふって焼きました。

トマトソースはホールトマトにケッパーと黒オリーブ入れて、

ストウブ１４でコトコトしましたよ。

酸っぱくてうんまい。

ソテーのお供に舞茸・ブロッコリー・人参グラッセ。



ソテーでワンプレートは簡単で良いね。

そしてサラダはいつものテケトー系。



リーフレタスに新玉葱・赤ピーマン、雑に割った茹で卵。

ぽん酢×オリーブ油のドレッシングで。

泡を１本空けた後に〆ビール。

ごちそうさまでしたー。










で。

今日も朝酒飲んでます。多分。

イヤ、確実に。










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