いつぞやの 夜ごはん

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ムネ肉ヘルシー焼プレート





この日は彼が飲み会だったので、ひとりごはんです。

お出掛けついでにメイン料理をゲット。
 
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お肉屋さんの『ムネ肉ヘルシー焼』。

コンビニのサラダチキンよりも大きくて、しかもリーズナボー。

焼いてあるのに超絶しっとり、好きなんです、コレ。

これを片手にビールごいごい・・・でも良かったんだけど。

春キャベツをざく切りにして、野菜室にあった半端な人参も

適当にカットしてストウブホットプレートへぽい。

トースターで15分チンしたら、切ったムネ肉ヘルシー焼も入れて、

蓋して更に10分チン。

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味付けはオリーブ油と塩胡椒だけなのに、うまーーーい。

人参もあまーーーい。

そしてヘルシー焼も。

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しっとり感はそのまま。うまーーーーーい。

ビールをチェイサーに、軽めの赤ワインをごいごい。

あっと言う間に1本空けて、彼が帰宅する前に気絶。

充実したひとり晩酌でした。










で。

私は今頃きっと、朝酒飲んでます。

(この記事は23日に書いて予約投稿。←便利な機能だな。)










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